Há oito universidades oficialmente reconhecidas em Israel, listadas a seguir:[1][2][3]
Todas estas Universidades, exceto as últimas duas, oferecem a gama completa de graus de certificação, incluindo o bacharelato, o mestrado e o doutoramento. O instituto Weizmann não oferece bacharelados e a Universidade Aberta não oferece doutoramentos.
Existe ainda o que é conhecido como "Universidade dos Mórmons", que na verdade é o Centro de Estudos do Oriente Próximo da Universidade Brigham Young (Brigham Young University Center for Near Eastern Studies).