Furano-2-ilmetanotiol
Alerta sobre risco à saúde
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| Nome sistemático
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Furan-2-ylmethanethiol[1]
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| Outros nomes
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(2-Furanil)metilmercaptano[carece de fontes]
2-Furfurilmercaptano[carece de fontes]
Furfuril mercaptano[carece de fontes]
2-Furfuriltiol[carece de fontes]
Furfuril tiol[carece de fontes]
2-Furilmetanotiol[carece de fontes]
2-Furilmetil mercaptano[carece de fontes]
2-(Mercaptometil)furano[carece de fontes]
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| Identificadores
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| Número CAS
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98-02-2
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| PubChem
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7363
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| Número EINECS
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202-628-2
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| ChemSpider
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7085
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| MeSH
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furfuryl+mercaptan
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| Número RTECS
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LU2100000
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| SMILES
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| Referência Beilstein
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383594
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| Propriedades
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| Fórmula química
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C5H6OS
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| Massa molar
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114.16 g mol-1
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| Aparência
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Líquido incolor
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| Odor
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Café torrado, caramelo, sulfuroso, cêras
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| Densidade
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1.132 g cm-3
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| Ponto de ebulição
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155 °C, 428 K, 311 °F
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| Pressão de vapor
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531 Pa
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| Riscos associados
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| Classificação UE
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 Xi
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| Frases R
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R10, R36/37/38
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| Frases S
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S2, S24/25, S26, S36
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| Ponto de fulgor
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45 °C
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| LD50
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100-200 mg kg-1 (camundongo)
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| Página de dados suplementares
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| Estrutura e propriedades
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n, εr, etc.
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| Dados termodinâmicos
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Phase behaviour
Solid, liquid, gas
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| Dados espectrais
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UV, IV, RMN, EM
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Exceto onde denotado, os dados referem-se a
materiais sob condições normais de temperatura e pressão
Referências e avisos gerais sobre esta caixa.
Alerta sobre risco à saúde.
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Furano-2-ilmetanotiol é um composto orgânico contendo uma estrutura furano substituída com um grupo sulfanilmetil. É um líquido límpido incolor quando puro, mas torna-se de cor amarela após repouso prolongado. Possui um forte cheiro de café torrado e um sabor amargo. Na verdade, é um componente essencial do aroma de café torrado.
Referências
