Cáiser (do alemãoKaiser) é um título que significa "Imperador" geralmente usado para designar os imperadores do Império Alemão. Vem do latimcæsar, por empréstimo do cognome do ditador romanoJúlio César, da mesma maneira que o título eslavoczar (por vezes grafado tzar) e o húngaroCsászár. Trata-se de um título monárquico soberano do mais alto nível, no popular kaiser era e é usado para nominar os chefes de família ou senhores de terras, nobres.
Os imperadores romano-germânicos (962–1806) intitulavam-se cáiseres e viam-se como a continuação do Império Romano — o uso do nome de César pelos alemães refletia, portanto, esta suposta herança.
Em português, porém, da mesma maneira que em muitas línguas, o título não traduzido costuma ser associado exclusivamente ao Império Alemão unificado (1871–1918), cujo território correspondia ao centro do antigo Sacro Império Romano-Germânico.
