Została założona w 1397 r. W tym samym czasie erygowano tu parafię rzymskokatolicką. Pierwszy kościół został zbudowany przez Jana Tarnowskiego. Po spaleniu go w XVII w. przez Tatarów na jego miejscu wzniesiono kościół murowany, konsekrowany w 1717 r. przez arcybiskupa lwowskiego Jana Skarbka. W 1765 r. właścicielka wsi Pelagia Potocka zastąpiła go kolejnym kościołem, zbudowanym w stylu barokowym. Czwartą świątynią na tym samym miejscu był kościół wzniesiony w latach 1890 - 1894 pod wezwaniem św. Mikołaja Biskupa, a konsekrowany w 1896 r. przez biskupa Józefa Webera[2].
Po II wojnie światowej kościół w Sokolnikach został przekazany cerkwi prawosławnej, a w 1990 cerkwi greckokatolickiej. Od tej pory nosi on wezwanie Narodzenia NMP[8].
W pierwszym półroczu 2020 r. w Muzeum Etnograficznym we Wrocławiu prezentowano wystawę poświęconą tej wsi ("Podlwowska wieś Sokolniki na dawnej fotografii"), obejmującą głównie przedwojenne fotografie, ale w mniejszym stopniu także różne przedmioty sztuki i życia codziennego ze wsi[10].
↑Rafał Galuba, „Niech nas rozsądzi miecz i krew...”. Konflikt polsko-ukraiński o Galicję Wschodnią w latach 1918–1919, Poznań 2004, s. 228., ISBN 83-7177-281-5; M. Klimecki, Polsko-ukraińska wojna o Lwów i Wschodnią Galicję. Aspekty polityczne i wojskowe, Warszawa 1997.
↑W czasie spisu powszechnego ludności 1921 na 2911 mieszkańców wsi narodowość polską zadeklarowało 2905 osób. Skorowidz miejscowości Rzeczypospolitej Polskiej t. XIII Województwo lwowskie Warszawa 1924, wyd. Główny Urząd Statystyczny, s. 25.