Pippa rozpoczęła karierę w jednomiejscowych samochodach wyścigowych w 2003 roku w Brytyjskiej Formule Renault w edycji zimowej. W zespole Manor Motorsport wystartowała wówczas w 3 wyścigach, w których zdobyła łącznie 3 punkty. Sezon ukończyła na 22 pozycji. W kolejnym sezonie startów wzięła udział już w 17 wyścigach w głównej serii. Znów nie odniosła szczególnych osiągnięć, lecz uzbierała 14 punktów, co ją sklasyfikowało na 34 pozycji.
W sezonie 2006 Brytyjka powróciła do Brytyjskiej Formuły Renault. Startując w zespole Comtec Racing znów nie wyróżniała się w serii, jednak ostatecznie uzbierała 87 punktów. Dało jej to 19 lokatę w klasyfikacji generalnej. Pippa pojawiła się także na starcie serii europejskiej. Tu jednak po raz kolejny sezon zakończył się niepowodzeniem - zerowym dorobkiem punktowym.
Formuła Renault 3.5
W 2007 roku Pippa Mann dołączyła do stawki Formuły Renault 3.5 w zespole Cram Competition. Jedynie debiutancki wyścig okazał się dla niej dobrym - zdobyła punkt w sobotniej rywalizacji na torze Autodromo Nazionale di Monza. W kolejnym sezonie startów Brytyjska przeniosła się do ekipy P1 Motorsport. Tym razem największy sukces odniosła podczas drugiego wyścigu na Nürburgringu. Z dorobkiem 5 punktów zakończyła sezon na 25 lokacie.
IndyCar
Pippa Mann, 2015
Na sezon 2009 Pippa podpisała kontrakt z zespołem Panther Racing na starty w Firestone Indy Lights. W pierwszym sezonie startów nie wyróżniała się w stawce - ukończyła sezon na 14 pozycji. Jednak w 2010 roku było już znacznie lepiej. Brytyjka wygrała wyścig na torze Kentucky Speedway, a na torze Chicagoland Speedway była druga. Ostatecznie uplasowała się na 5 pozycji w klasyfikacji generalnej.
W 2011 roku Pippa startowała już w IndyCar. Z dorobkiem 32 punktów została sklasyfikowana na 38 pozycji. Po roku przerwy powróciła do serii 2013 roku, kiedy to podpisała kontrakt z ekipą Dale Coyne Racing.
Auto GP World Series
W sezonie 2012 Brytyjska pojawiła się na starcie Auto GP World Series z zespołem Campos Racing. Choć wystartowała tylko w czasie rundy na Sonoma Raceway, zdobyła 5 punktów do klasyfikacji generalnej. Sezon ukończyła na 20 pozycji.