Kwas laurynowy
|
|
|
| Nazewnictwo
|
|
|
| Nomenklatura systematyczna (IUPAC)
|
kwas dodekanowy
|
|
| Ogólne informacje
|
| Wzór sumaryczny
|
C12H24O2
|
| Inne wzory
|
C11H23COOH
|
| Masa molowa
|
200,32 g/mol
|
| Wygląd
|
biały lub prawie biały, krystaliczny proszek[1]
|
| Identyfikacja
|
| Numer CAS
|
143-07-7
|
| PubChem
|
3893
|
| DrugBank
|
DB03017
|
| InChI
|
InChI=1S/C12H24O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14/h2-11H2,1H3,(H,13,14)
|
| InChIKey
|
POULHZVOKOAJMA-UHFFFAOYSA-N
|
|
|
|
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)
|
|
|
Kwas laurynowy – organiczny związek chemiczny, nasycony kwas tłuszczowy, który wspomaga układ immunologiczny. Występuje w naturalnych tłuszczach i olejach, szczególnie w oleju z orzechów kokosowych.
Zobacz też
Przypisy
