Na terenach wiejskich zamieszkuje 21,9% ludności hrabstwa. Do najważniejszych gospodarczych gałęzi w hrabstwie Pinal należą górnictwo, rolnictwo i administracja. Wydobycie następuje głównie we wschodniej części hrabstwa, natomiast rolnictwo występuje w dolinach wzdłuż Gila River, Santa Cruz River i kanału Central Arizona Project[3]. W 2017 roku obszar ten zajął 3. miejsce w stanie i 39. w kraju pod względem wpływów z rolnictwa[4].
Najważniejsze produkty rolne obejmują bydło i mleko, bawełnę, siano, pszenicę, kukurydzę, warzywa i jęczmień. Rozwinięta akwakultura[3][4].