Asturowie byli społeczeństwem typu zbieracko-myśliwskiego, parający się rolnictwem tylko sporadycznie w ramach uzupełnienia diety. Przez dużą część roku używali żołędzi jako podstawowego produktu spożywczego, susząc je i ścierając na mąkę, uzyskiwali z niej, długo zachowujący świeżość, chleb. W czasach rzymskich pola uprawne nie były już tak rzadko spotykane. Uprawiano jęczmień, z którego produkowano piwo, oraz inne zboża, takie jak pszenica i len.
Zgodnie ze starożytnymi źródłami, struktura ich rodzin miała charakter matrylinearny. Kastę wojowników tworzyli mężczyźni i kobiety, przedstawiciele obu płci walczyli w polu[1].
Asturowie żyli w fortach na wzgórzach, zakładanych na strategicznych obszarach. Na terenach dzisiejszej Asturii oraz na górzystych terenach Leónu mury miały kształt okrągły, natomiast na terenach płaskich, podobnie jak u Galisyjczyków i innych sąsiednich ludów, kwadratowy.
Przypisy
↑Mountain Harry: The Celtic Encyclopedia, volume I (en.), uPublish.com., 1997, s. 130, 131, ISBN 1-58112-890-8.