Chaource

Chaource
Descobridor o inventaire
Data de descobèrta
Contrari
Color
Simbòl de quantitat
Simbòl d'unitat
Proprietat de
Fondador
Compren
Data de debuta
Data de fin
Precedit per
Seguit per
Coordenadas
País d'origina
Region, ciutat	Auba & Yonne
Lach de	Lach de vaca
Apelacion, dempuèi	AOC, 1970

Lo Chaource es un formatge francés que benefícia d'una AOC dempuèi 1970^[1]. Es un formatge a basa de lach de vaca de 250g a 450g fabricat dins lo departament d'Auba e lo departament d'Yonne.

Nòtas

1. https://web.archive.org/web/20080611042624/http://www.chaource.fr/www/specialites.php