Stafett-NM på skøyter junior 1991 ble avholdt på Savalen kunstisbane, Savalen i Tynset 24. februar 1991.Teknisk arrangør var Savalen Sportsklubb.
Norgesmestere for damer ble Sportsklubben Ceres som stilte med Trude Nielsen, Linda Olsen og Elin Solberg på laget, og for herrer ble det Stavanger Skøyteklubb som stilte med Kjetil Hundhammer, Ole Langeland og Ole Morten Mellemstrand på laget.