Han deltok i den tysk-østerrikske hoppuka og verdenscupen i årene 1983-1990. I Hoppuka var 30.-plass i 1987/88 hans beste sammenlagtplassering, i verdenscupen var 57.-plass i 1986/87 hans beste sammenlagt. Beste plassering i enkeltrenn i verdenscupen var 9.-plass i Örnsköldsvik 4. mars 1987 og på hjemmebane i Gallio 17. januar 1988.
Sambugaro deltok i OL i 1984 og 1988, med 39.-plass (av 55 deltakere) i storbakken i Calgary i 1988 som beste resultat. Han var med i VM i 1985, 1987 og 1989, med 9.-plass i normalbakken i Oberstdorf i 1987 som beste plassering. I VM i skiflyging ble han nummer 41 av 44 deltakere i Planica i 1985 og 29 av 45 deltakere i Bad Mitterndorf (Kulm) i 1986.
Sandro Sambugaro ble italiensk mester i skihopping i 1987. Han har i senere år vært teknisk delegert i FIS.
