Karen Elene Thorsen

Karen Elene Thorsen
Født		1997[1]
Beskjeftigelse		Skribent
Nasjonalitet		Norge

Karen Elene Thorsen (født 1997)^[2] er en norsk forfatter og matblogger fra Flekkefjord og er kjent under kallenavnet «Fattig student». Hun har studert markedsføring i Bergen i 2017, og i 2019 studerer hun livsstilsendring og folkehelse på Høyskolen Kristiania i Oslo.^[3][4]

I 2017 begynte Thorsen med å dele matoppskrifter på instagram-kontoen sin «fattig.student».^[5] Hun delte blant annet ukesmenyer mellom 200 og 400 kroner i uken.^[6][7] Thorsen har mer enn 224 000 følgere på instagrammen sin per august 2020.^[8]

I august 2019 ga hun ut kokeboken «Fattig student - 20 ukesmenyer for 250 kroner, ifølge Bokhandlerforeningen.^[5][9] Thoresen har også vært med på «God morgen Norge» og «God sommer Norge» på TV2.^[10][11]

Referanser

1. www.proff.no^{[Hentet fra Wikidata]}
2. «Karen Elene Thorsen – 1 roller i norsk næringsliv». www.proff.no. Besøkt 13. februar 2020. 
3. Helgesen, Silje (28. mai 2019). «Matbudsjett: Karen Elene bruker bare 300-400 kroner på mat i uka - KK». kk.no (på norsk). Besøkt 8. oktober 2019. 
4. Berg, Cecilie Louise (12. mars 2019). «Bruker 300 i uka på mat: - Har knekket koden». Dagbladet.no (på norsk). Besøkt 8. oktober 2019. 
5. ^ Pettersen, Petter (12. august 2019). ««Fattig student»-boken utsolgt før den kom i butikkhyllene». NRK. Besøkt 8. oktober 2019. 
6. Krsby, Krsitian Hole (13. mars 2019). «Karen (21) hjelper nesten 80 000 fattige studenter med å leve sunt». trdby.no. Besøkt 8. oktober 2019. 
7. Cantero, Christina (9. august 2019). «Karen (21) bruker 400 kroner på mat i uka». NRK. Besøkt 8. oktober 2019. 
8. «FATTIG STUDENT (@fattig.student) • Instagram-bilder og -videoer». www.instagram.com. Besøkt 8. oktober 2019. 
9. «Nå selger «Fattig student» mer bøker enn Nesbø». www.vg.no. Besøkt 8. oktober 2019. 
10. AS, TV 2. «Ingen selger flere bøker enn Karen (22): - Nå er jeg ikke fattig lenger». TV 2. Besøkt 8. oktober 2019. 
11. «Karen Elene bruker under 300 kr på middager i uken». TV 2 (på norsk). Besøkt 8. oktober 2019. 

Eksterne lenker

• Fattig student på Instagram. Besøkt 8. oktober 2019.

Autoritetsdata