Rett etter seieren i Idol ga han ut singelen «Sarah Moore», som i en periode var den mest avspilte sangen på iTunes i Norge. I 2015 ga han ut sin første EP-plate, som blant annet inneholder balladen «No more roses», skrevet av MGP-vinner Kjetil Mørland, og sanger av Thomas Eriksen og Kjetil Holmstad-Solberg.
Olsen har senere holdt en del konserter og utgitt flere låter, bland annet «Echoes», som også er laget av Mørland og Olsen. Han har også holdt show med Tor Erik Gunstrøm. I 2018 hadde han en av hovedrollene i Hålogaland Teaters forestilling Når hjertet slår ut med arman, som var basert på viser av Jacques Brel.[3]
I 2022 vant han den prestisjetunge Texas Country Music Awards for beste mannlige vokalist.[4]
^ab«(+) Ingvar avslører sine nye prosjekter: - Ingen tvil om at det som kommer er det beste jeg har gjort». Avisa Nordlys (på norsk). 19. oktober 2019. Besøkt 15. mars 2021. «Han var under kontrakt med Sony etter Idol-seieren i 2014, men har vært ute av kontrakten i to år. Nå står han friere til å finne sitt eget musikalske uttrykk. | – I Sony var det mer ferdigtråkket vei, mens det vi gjør nå ligger nærmere meg og min stil. Det blir musikk med røtter til '50- og '60-tallet, men i en ny drakt. Det er sterke melodier, men selve innpakningen og lydbildet er mer up-to-date, påpeker artisten fra Ersfjord på Kvaløya.»
