Gregorio María Aguirre y García var sønn av don Tomás Aguirre og doña Anastasia García. Han studerte ved Colegio de San Antonio de La Pola, inntrådte i fransiskanerordenen etterpå, og studerte katolsk teologi og filosofi i León.
Prest
I 1860 mottok han prestevielsen, og underviste etter det ved forskjellige seminarer og høyskoler i Spania og på de filippinske øyer. Han foreleste i filosofi fra 1860 til 1863; og teologi fra 1863 til 1879. Han var rektor for skolene i Consuegra, 1867–1870; Pastrana, 1870–1876; Almagro, 1878; og Puebla de Montalbán, 1881. I 1884 ble han utnevnt til pønitentiar i Lateranbasilikaen i Roma, men frasa seg dette tilbudet.
Han var senere erkebiskop av Burgos 1894–1909. Han var også senator i Spania 1893–1895 og fra 1902.
Kardinal
Han ble kreert til kardinal av pave Pius X den 15. april 1907, med San Giovanni a Porta Latina som tittelkirke. Han var erkebiskop av Toledo og patriark av de vestindiske øyer 1909–1913. Han var pavens legatus ved Den eukaristiske kongress som ble celebrert i Madrid den 5. juli 1911.
Kardinal Gregorio María Aguirre y Garcia døde i Toledo den 10. oktober 1913. Han ble begravet i byens katedral.
^Spansk biografisk leksikon, oppført som Gregorio María Aguirre García, Spanish Biographical Dictionary ID 18288/gregorio-maria-aguirre-garcia, besøkt 9. oktober 2017[Hentet fra Wikidata]
^abAutorités BnF, oppført som Gregorio María Aguirre, BNF-ID 10638423h[Hentet fra Wikidata]