Midttun ble født i Øksfjord i Loppa kommune, men startet sin politiske karriere i Alta.[2] Fra 1983 hadde hun en rekke offentlige verv, blant annet som medlem av Det regionale høgskolestyret for Finnmark, styret for Postverket og Samerettsutvalget.[3] Fra 1986 til 1987 var hun personlig sekretær for sosialminister Tove Strand Gerhardsen. Deretter fylkesråd i Finnmark fra 1988 til 1995 og fylkesordfører fra 1995 til 2003.
Midttun hadde økonomisk-administrativ utdanning fra Alta distriktshøgskole. Hun hadde stillinger som administrasjonssjef i Finnmark fylkeskommune, formidlingskonsulent ved arbeidskontoret i Alta og personalsjef i Finnmark fylkesrederi.
Evy-Ann Midttun var født Larsen og var gift med Ottar Midttun (1939-2004). Hun bodde i Alta i sitt voksne liv.
Heder
Barentspris 1999
Referanser
^«ANNONSER / Dødsfall». Finnmarks dagblad. 3. november 2011. s. 28. «Min kjære mor og svigermor, vår kjære bestemor Evy-Ann Midttun født 12.januar 1943, sovnet stille inn i sitt hjem 30. oktober 2011.»
