Buffalo Sabres er en ishockeyklubb i den nordamerikanske proffligaen NHL. Klubben ble grunnlagt i 1970, og har deltatt i to Stanley Cup-finaler, 1975 og 1999, uten så langt å ha vunnet.
Brødrene Seymour og Northrup Knox lyktes etter lang tids kamp å få et NHL-lag til hjembyen Buffalo i 1970. De gjorde bra fra seg fra start og kvalifiserte seg for finale allerede etter fem år. Siden det var det stille fra klubben inntil de på ny gikk til finale i 1999. Ved begge anledninger måtte imidlertid klubben bite i det sure eplet.