Moland er cand. philol. (1977) fra Universitetet i Oslo med fagkretsen engelsk, tysk og historie (hovedfag).[2] I 1978 ble han ansatt ved Norges Hjemmefrontmuseum som forsker. I 1991 ble han amanuensis der og førsteamanuensis fra 1997. Han var leder for Hjemmefrontsmuseet 1995-2017. Fra 2016 til juli 2019 var han ansatt som fagdirektør historie i Etterretningstjenesten.
Hans første større bokutgivelse var Hjemmefront, sjette bind i åttebindsverket Norge i krig, skrevet sammen med Ivar Kraglund og utgitt i 1987. Ti år senere utga han boken Strengt hemmelig. Norsk etterretningsteneste 1945–1970, skrevet sammen med Olav Riste. I 1994 var han manusforfatter og medprodusent for en dokumentarserie på NRK om Gunnar Sønsteby, «Rapport fra nr. 24.»
Etter at Egil Ulateigs bok fra 1996, Med rett til å drepe, vakte kontroverser som følge av forfatterens påstander om Hjemmefrontens likvidasjoner, skrev Moland boken Over grensen? Hjemmefrontens likvidasjoner under den tyske okkupasjonen av Norge 1940–1945 som ble utgitt i 1999. Moland konkluderte med at antallet likvidasjoner måtte settes til 82. Dette var høyere enn det offisielle tallet på 65. Etter utgivelsen i 2008 av Olav Njølstads biografi om Jens Chr. Hauge, som Moland var faglig konsulent for, ble antallet drepte oppjustert til 83, men gikk siden tilbake til 82 igjen, ettersom forskning viste at én av likvidasjonene dreide seg om et indre kriminelt oppgjør.[3] Boken er fortsatt den eneste historiefaglige behandlingen av motstandsbevegelsens likvidasjoner i Norge.
Moland fikk medieoppmerksomhet da han i 2000 ifølge fagbladet Journalisten hadde hevdet under et foredrag at slektninger av gamle NS-folk arbeider i norske avisredaksjoner, og at dette gjorde det lett å få trykt usanne påstander om Hjemmefronten og Milorg.[4] Selv svarte Moland at hans foredrag var uriktig gjengitt, og det viste seg at han bare hadde lansert NS-forbindelsen som en av fem hypoteser som kunne gi en mulig forklaring på den senere tids tendenser ved Dagbladets oppslag om motstandsbevegelsen og krigshistorien, tendenser som Odd-Bjørn Fure omtalte som «Dagbladets eiendommelige tap av historisk bevissthet».[5][6]
Moland har utgitt flere bøker og har ofte deltatt som kommentator og som deltaker i offentlige debatter.
Moland har også bakgrunn fra idretten som aktiv friidrettsutøver med lengde og tresteg som spesiale. Moland var formann i idrettslaget Vestar i en periode på åttitallet.
