In 1117 stond Sint-Pauwels bekend als Clapdorp en was een gehucht van Kemzeke. In 1234 werd het een afzonderlijke parochie, gewijd aan Sint-Paulus. De paters recolletten die in 1646 uit Hulst werden verjaagd, hebben zich enige tijd in Sint-Pauwels gevestigd. Hiernaar is de wijk Patershoek vernoemd. In 1689 vestigden zij zich permanent in Sint-Niklaas.
Het dorp is gegroeid rondom de centrale dries, waar de oude 18e eeuwse gemeentepomp staat.
Ligging
Sint-Pauwels ligt net ten noorden van Sint-Niklaas en ten oosten van Kemzeke.
Demografische ontwikkeling
Bronnen:NIS, Opm:1831 tot en met 1970=volkstellingen; 1976 = inwoneraantal op 31 december
De laatste burgemeester voor het werd samengebracht met Sint-Gillis-Waas was Leo Blindeman Hij was burgemeester van 1971-1977. Gekend burgemeester van Sint-Pauwels was Florent de Waepenaert de Kerrebrouck (1857-1935)