In 1930/31 werd het 25ste voetbalkampioenschap gespeeld dat georganiseerd werd door de Noord-Duitse voetbalbond.
HSV werd kampioen en plaatste zich zo voor de eindronde om de Duitse landstitel. Vicekampioen Arminia Hannover ging ook naar de eindronde. HSV versloeg Beuthen SuSV 09 en Eintracht Frankfurt en verloor van Hertha BSC in de halve finale. Holstein versloeg Prussia-Samland Königsberg en Dresdner SC en verloor dan in de halve finale van TSV 1860 München.
De wedstrijden werden op 15 en 22 maart 1931 gespeeld.
1905/06 · 1906/07 · 1907/08 · 1908/09 · 1909/10 · 1910/11 · 1911/12 · 1912/13 · 1913/14 · 1915/16 · 1916/17 · 1917/18 · 1918/19 · 1919/20 · 1920/21 · 1921/22 · 1922/23 · 1923/24 · 1924/25 · 1925/26 · 1926/27 · 1927/28 · 1928/29 · 1929/30 · 1930/31 · 1931/32 · 1932/33