María Belén Simari Birkner (San Carlos de Bariloche, 18 augustus 1982) is een Argentijnse alpineskiester. Ze nam driemaal deel aan de Olympische Winterspelen, maar behaalde geen medaille. María Belén Simari Birkner is de zus van Macarena Simari Birkner en Cristian Javier Simari Birkner.
Simari Birkner maakte haar wereldbekerdebuut in december 1999 tijdens de slalom in Sestriere. Ze stond nog nooit op het podium van een wereldbekerwedstrijd. Op de Olympische Winterspelen 2002 eindigde Simari Birkner op de twintigste plaats in de combinatie. Vier jaar later, in Turijn, was ze opnieuw van de partij op de Olympische Spelen. Ze was vlaggendrager voor Argentinië tijdens de openingsceremonie. Als beste resultaat liet ze een 29e plaats in de combinatie optekenen. Ook op de Olympische Winterspelen 2010 in Vancouver was een 29e plaats haar beste resultaat, ditmaal op de olympische afdaling.