Disney's Saratoga Springs Resort & Spa is een Disney Vacation Club Resort in het Walt Disney World Resort in Lake Buena Vista, Florida, dat wordt beheerd door The Walt Disney Company. De opening van Disney's Saratoga Springs Resort & Spa was op 17 mei 2004. Het resort kan alleen worden geboekt door leden van de Disney Vacation Club. Echter, wanneer de kamers niet allemaal bezet zijn, kunnen ook andere gasten in de kamers verblijven.
Het 26 hectare grote resort is ontworpen door het architectenbureau van Graham Gund uit Cambridge in Massachusetts. Vanaf de opening op 17 mei 2004 is het hotel in verschillende fases uitgebreid, waarbij steeds enkele gebieden aan het resort werden toegevoegd:
In oktober van 2007 ontving het resort een certificaat voor het "Florida Green Lodging Program".[1]
Disney's Saratoga Springs Resort & Spa bestaat onder andere uit 1 hoofdgebouw, 18 hotelgebouwen, 60 Treehouse Villas en nog enkele losse facilitaire gebouwen. De gebieden waarin de oorspronkelijke gebouwen van het resort liggen, hebben verwantschap met het echte Saratoga Springs in de staat New York: The Springs, The Carousel, The Paddock, Congress Park en The Grandstand. De Treehouse Villas liggen in een afzonderlijk gedeelte van het resort, dat The Treehouse Villas at Disney's Saratoga Springs Resort & Spa wordt genoemd. Het centrale gebouw van het hotel, waar zich tevens de lobby en de grootste faciliteiten bevinden, heet het Carriage House.