Buvo vyriausiu Sanoko kašteliono Henriko Andeaso Kamienieckio ir Kotrynos Pjeniažkovnos sūnus. Jo jaunesnysis brolis buvo Martynas Kamienieckis. Vedė 1510 metų kovo 15 d. Aną Tarnovską (1463–1521 m. balandžio 10 d.) iš Melštyno, herbo „Leliva“ savininkę.
Karjera dvare
1484–1515 metais gyveno karaliaus dvare prie karalių Kazimiero IV Jogailaičio, Jono I Albrechto ir Žygimanto I Senojo. Buvo Sandomiro, Sanoko kaštelionu (1493–1514), Mažosios Lenkijos etmonu, pirmuoju istorijoje Karūnos didžiuoju etmonu. 1505 metais tapo Sandomiro vaivada, o 1507 metais – Krokuvos vaivada.
Dalyvavimas mūšiuose
Nuo 1494 metų dalyvavo mūšiuose su totoriais. 1512 metų balandžio 28 d. kartu su Konstantinu Ostrogiškiu sutriuškino 20-tukstantinę totorių armiją Lopušnos mūšyje. Turėdamas 5 tūkstančius kavalerijos, Kamienieckis sumušė 5 000 totorių armiją, užgrobė 10 000 tūkstančių arklių, išlaisvino 16 000 totorių į nelaisvę paimtų belaisvių.
Mirė 1515 metų balandžio 15 d. Krokuvoje. Buvo palaidotas Vavelio katedroje.
