E Galerîe di Uffizi so-ìn conplèsso de musêi de Firense conpòsto da-a Galerîa de Statoe e de Pitûe, da-o Corridoio Vasariano e da-e coleçioìn d'arte do Palasso Pitti. O primmo nùcleo de òpere d'arte o l'é fæto da-e coleçioìn da famìggia Medici, arichîe depoî da làsciti e donaçioìn.
Cosimo I de' Medici o l'àiva depoxitòu e òpere d'arte a Palasso Vecchio; into 1500 l'é stæto costroîo 'n edifiçio nêuvo da 'n diségno do Giorgio Vasari; into 1565 l'è stæta avêrta 'na vîa sorviaelevâ e segrétta (Corridoio Vasariano) tra o Palàçio Vêgio e o Palàçio Pitti, ch'o l'é divegnûo a nêuva rescidénsa da famìggia di Medici.
Into 1587 Ferdinando I de' Medici o l'à acatòu a Serie Gioviana: 'n'arecugéita de ritræti di òmmi ilùstri, apartegnûa a-o véscovo de Cömo Paolo Giovio e into 1588 o l'à trasferîo a-i Uffizi l'Opificio delle pietre dure, 'na manifatûa do Stato pe travagiâ di ògétti preçiôzi. A-i Uffizi l'é coscì intròu di fràveghi, di gioielê, di miniatoî e di ceramìsti. Into 1737, dòppo a mòrte do Gian Gastone de' Medici, sò seu Anna Maria Luisa a l'à cedûo e arecugéite a-a dinastîa de Lorêna, a patto che e òpere d'arte restéssan a Firense e fîsan inalienabili.
Inti Uffizi gh'é o Gabinétto di Disegni e de Stànpe ch'o contegne migiæ de òpere: incizioìn, diségni, carte giögràfiche, e se trêuva 'na rara coleçión de arassi antighi ascì.
Gallerie degli Uffizi, Autoritratti dagli Uffizi: da Andrea del Sarto a Chagall: Accademia di Francia, Roma, 1 marzo-15 aprile 1990-Galleria degli Uffizi, Firenze, 12 settembre-28 ottobre 1990, Firénse, Galleria degli Uffizi, 1990.
Giovanna Giusti Galardi, Autoritratte: artiste di "capriccioso e destrissimo ingegno". Galleria degli Uffizi, "Mai visti", Firénse, Polistampa, 2010.
L'acqua microscopio della natura: il Codice Leicester di Leonardo da Vinci; a cura di Paolo Galluzzi, Firénse-Milàn, Giunti, 2018.
DVD
Firenze e gli Uffizi: viaggio nel cuore del Rinascimento; regia di Luca Viotto, consulenza editoriale di Rossella Farinotti, Milàn, Mondadori, 2018.