아프가니스탄 요리

아프가니스탄 요리(Afghanistan 料理, 다리어: آشپزی افغانستانی 아슈파지에 아프가네스타니, 파슈토어: د افغانستان خواړه 더 아프가네스탄 크와러)는 남아시아·중앙아시아에 있는 아프가니스탄의 요리이다. 주로 밀, 옥수수, 보리, 쌀과 같은 주요 작물을 기반으로 한다. 우유, 발효유, 또는 유청과 같은 유제품뿐만 아니라 토종 과일 및 채소가 스테이플과 함께 제공된다. 카불리 팔라우는 아프가니스탄의 국민 요리이다. 국가의 요리 전문 분야는 민족적 및 지리적 다양성을 반영한다.

같이 보기

v t e 아시아 요리
독립국	네팔 대한민국 동티모르^{[* 1]} 라오스 러시아^{[* 2]} 레바논 말레이시아 몰디브 몽골 미얀마 바레인 방글라데시 베트남 부탄 브루나이 사우디아라비아 스리랑카 시리아 싱가포르 아랍에미리트 아르메니아^{[* 3]} 아제르바이잔^{[* 2]} 아프가니스탄 예멘 오만 요르단 우즈베키스탄 이라크 이란 이스라엘 이집트^{[* 4]} 인도 인도네시아^{[* 5]} 일본 조선민주주의인민공화국 조지아^{[* 2]} 중화인민공화국 카자흐스탄^{[* 2]} 카타르 캄보디아 쿠웨이트 키르기스스탄 키프로스^{[* 3]} 타지키스탄 태국 투르크메니스탄 튀르키예^{[* 2]} 파키스탄 팔레스타인 필리핀
속령·자치구	마카오^{[* 6]} 차고스 제도 ^{[* 7]} 티베트^{[* 8]} 위구르^{[* 8]} 홍콩^{[* 6]}
미승인 국가	중화민국 남오세티야^{[* 2]} 북키프로스^{[* 3]} 압하지야^{[* 2]}
↑ 오세아니아에 속하는 국가로 분류되는 경우도 있다. ↑ ^가 ^나 ^다 ^라 ^마 ^바 ^사 일부 영토가 유럽에도 속한다. ↑ ^가 ^나 ^다 지리적으로는 아시아에 속하지만 역사적·문화적 이유로 종종 유럽으로 분류한다. ↑ 일부 영토가 아프리카에도 속한다. ↑ 일부 영토가 오세아니아에도 속한다. ↑ ^가 ^나 중화인민공화국의 특별행정구역이다. ↑ 영국령 인도양 지역의 일부이다. ↑ ^가 ^나 나라 목록 206개 국가에 포함되지 않는 나라이다.
분류

v t e 요리(종류)
지역별	아시아 동 동남 남 중앙 서 레반트 캅카스 북 시베리아 유럽 동 북 스칸디나비아 중앙 서 남 동남 발칸 아프리카 동 북 마그레브 서 중앙 남 아메리카 북 중앙 카리브 남 안데스 라틴 오세아니아 멜라네시아 미크로네시아 오스트랄라시아 폴리네시아 대륙간·기타 서양 세계 이민 중동 지중해 퓨전
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민족별	유라시아 만주 바시키르 사미 슬라브 아이누 위구르 체첸 쿠르드 타타르 하카 아프리카 베르베르 요루바 이그보 아메리카 원주민 이누이트 오세아니아 마오리 대륙간·기타 아랍 유픽
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