Шай бұтағы (лат. Camellia sinensis) — камелия тегіне жататын мәңгі жасыл өсімдік.
Жапырақтарынан дайындалатын және сусын ретінде пайдаланылатын өнім де шай деп аталады.
Түршелері
Оңтүстік-шығыс Азияның тропиктік және субтропиктік таулы ормандарында пайда болған бұл өсімдіктің екі түршесі бар:
ТМД елдерінде Әзірбайжан, Грузия, Ресейдің Краснодар өлкесінде қытай шайының негізінде шайдың бірнеше сұрыптары өсіріледі.[1]
Сипаттамасы
Шай — күй талғамайтын, тамырлы, көпжылдық өсімдік. Жапырақтары кезектесе орналасқан, қалемше тәріздес жылтыр, шеттері өткір тісті, ұзындығы 7 см, ал ені 4 см болады. Шай ағашы 100 жылдай өмір сүріп, 70 жыл өнім береді.[1]
Галерея
-
Шай өсіру плантациясы
-
Гүлі
-
Жапырақтары
-
Кептірілген жапырақтары
-
Қара шай
Дереккөздер
Сілтемелер
   |
|---|
| | Шай өсіру | | |
|---|
| | Шайдың түрлері | |
|---|
| | Қоспалары | |
|---|
| | Ыдыс-аяқ | |
|---|
| | Қосымша | |
|---|
|
