新潟製粉株式会社（にいがたせいふん）は新潟県胎内市に所在する製粉企業。第三セクターとして県や市からも出資を受けている[1]。
主に米粉の生産と、加工を行っている[1]。主に業務用の米粉を生産していたが、近年の過剰米問題や食料自給率低下を受けて、家庭用の製品も生産するようになった[2]。
新潟県が開発した独自の米の加工方法によって米粉の生産大手になっており4億円を超える売り上げを出している[3]。
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