フォルヒハイム (ドイツ語 : Forchheim , ドイツ語発音: [ˈfɔrçha‿im] [ 2] ドイツ連邦共和国 バイエルン州 の大規模郡所属市で、オーバーフランケン行政管区 のフォルヒハイム郡 の郡庁所在地。この都市は、ニュルンベルク 大都市圏の一部をなす。
フォルヒハイムは古い王都であり、また『フレンキシェ・シュヴァイツ の表門』を称している。また、アドベント の時期に市庁舎に掲げられる『世界で最も美しいアドベントカレンダー 』でも知られている。
本市は、公式には7つの地区 (Ort) からなる[ 3]
ブッケンホーフェン
ブルク
フォルヒハイム
ケルスバッハ
ロイト
ゼルルバッハ
紋章のデザインは、これが制定された13世紀 初めの誤解に基づいている。それは、市の名前“Vorchheim”が古高地ドイツ語 の“vorhe”（＝“Forelle”、「鱒 」）に由来すると考えたことである。これによりこの都市の紋章には鱒が2尾描かれることとなった。確かに名前がついた当時、フォルヒハイム周辺の川には鱒がたくさんいたのであろうが、現在の研究者らは、この町の名前の語源が古高地ドイツ語の“vorha”（＝“Föhre”、「アカマツ 」）であるとしている。この名前の起源は7世紀 中頃にまで遡る。当時、この地域には多くの「計画的入植地」が形成され、中でも河川流域には“–heim”という名を持ついくつもの集落が作られた。
8世紀 には、フォルヒハイムにフランク王国 の宮廷と王宮が作られていた。805年 のカール大帝 による「ディーデンホーフェンの勅書」にこの町の名が初めて記されている。
その後、フォルヒハイムでは、帝国会議や諸侯会議が幾度も開催された。911年 11月10日 には、コンラート1世 がフォルヒハイムにおいて「王 」に選出され、戴冠された。
1007年 11月1日 、神聖ローマ皇帝 ハインリヒ2世 はフォルヒハイムの王領をバンベルク 司教 に寄進した。1039年 、皇帝ハインリヒ3世 は、この都市を再び帝国行政機関所在地に取り戻したが、結局1063年 7月13日 にバンベルク司教領となり、1803年 の世俗化 までその状態が続いた。ハインリヒ4世 の時代、1077年 3月15日 にフォルヒハイムで、ルドルフ・フォン・ラインフェルデン が対立王 に選出された（「カノッサの屈辱 」）。1200年 から1220年 の間にフォルヒハイムは都市権 を獲得し、現在の紋章を制定した。
フォルヒハイム城塞の防壁 フォルヒハイムはその城塞的な特性により、三十年戦争 においても、一度も占領を受けなかった。バンベルクの領主司教は何度も聖堂の宝物とともにスウェーデン 軍から逃れ、信頼篤いフォルヒハイムに逃げ込み、この町は1632年 から1634年 の間に何度もスウェーデン軍の包囲を受けた。この時代、フォルヒハイムの人を指して“Mauerscheißer”（壁のような糞をする奴）という蔑称が用いられたが、これはむしろ、この都市には大量の食糧備蓄があり、包囲戦に意味がないことを表現したものといわれる。また、フォルヒハイムの狭い町に多くの兵士を駐屯させた結果、フォルヒハイムは伝染病 の感染源となってしまった。フォルヒハイムを訪れた人は病気になって帰るという噂が広まり、このことから、まるで病気のように青ざめた人を指して、「フォルヒハイムの死神のような」（“wie der Forchheimer Tod”または“wie der Tod von/aus Forchheim”）という成句ができあがった。
1802年 9月6日 、この都市はバイエルン軍によって占領された。バイエルン選帝侯 はこの都市を併合し、後にフォルヒハイム郡の原型となる地方裁判所をこの地に置いた。1889年 フォルヒハイムは郡独立市となるが、1972年 にバイエルン州の市町村再編の枠組みの中でその地位を失い、フォルヒハイム郡に編入された。
2004年 にこの都市はバイエルン地方博『気品と自由。中世フランケン』博覧会 の開催地となった。この博覧会には約20万人の見学者が訪れた。フォルヒハイムは2005年 に1200年祭（初めて文献上の記録が記された年を起点にしている）を祝った。これに対して、ドイツ国営郵便 は45セントの記念切手 を発行した。
フォルヒハイムは、アウトバーン A73に直接アクセスするインターチェンジ を有し、高速道路網に接続している。
フォルヒハイムには連邦道B470号線およびB4号線が走っている。
鉄道駅からは、バンベルク、ニュルンベルク 、およびエバーマンシュタット の各方面行きの路線がある。近い将来、フォルヒハイムはニュルンベルクのSバーン （大都市近郊の高速交通網）に組み込まれることになっている。この路線の建設工事は2006年8月に開始されており、2010年に完成予定である。
近郊の公共交通機関（市バスなど）は、ニュルンベルク広域交通ネットワークに加盟している。
この都市は、また、マイン＝ドナウ運河 に面している。さらに、ニュルンベルク空港へは約30分でアクセス可能である。
ブッケンホーフェン: レグニッツ川 左岸に位置する。この集落は1251年 に初めて文献に登場するが、おそらくその創設はもっと古い。人口は約4,500人。1978年 にフォルヒハイムと合併した。
ブルク: おそらくフォルヒハイム自体よりも古い集落である。1978年に合併。
ケルスバッハ
ロイト: 1972年に合併。
ゼールバッハ: フォルヒハイムの北東に位置する。名前は“Z(um) Erl(e)bach”を短縮したもの。1926年 1月1日 に合併。
市庁舎 聖カタリーナ施療教会 市庁舎: 14-16世紀の建築。1523年 のハンス・ルーハルムによる装飾を持つ。
『皇帝の宮廷』は、実際には14世紀の領主司教の城である。
マルティン教会: 12-15世紀
マリア礼拝堂: 12世紀
城塞の防壁、1560年から1750年。中世の望楼がある。
カンメラースミューレ（シーフェス・ハウス）
カタリーナ施療院: 1611年、1490年の施療教会がある。
修道院と修道院教会: 17世紀 （フォルヒハイム修道院）
4月/5月: 演劇祭
6月: フランケン祭（かつての旧市街祭）
7月/8月: 聖アンナ祭
12月: 『世界で最も美しいアドベントカレンダー』
フォルヒハイムは、ニュルンベルク近郊の企業密集地域に位置している。
C&A （衣類）
Globus （ショッピングセンター）
Hebendanz （ビール 醸造）
Hegele （物流 サービス）
Huhtamaki （テトラパック ）
Piasten （チョコレート ）
Pohl （国際輸送）
Schweizer （光学器械 ）
シーメンス （先端医療機器 ）Waasner （変圧器 ）
Weber & Ott （婦人・紳士衣料）
Wellpappe Forchheim （段ボール ）
1955年 にフォルヒハイムは、ズデーテン 地方のBroumov市および郡を逐われたドイツ人との協力関係を結んだ。
何世紀にもわたって、この町がポンティウス・ピラトゥス の生誕地であるという伝説が作られてきた。この話は、市壁の石にもラテン語 で刻まれている。この伝説はおそらく、耕牧地 “Pilodes” の名前が似ていることから生まれた伝説であると思われる。この地名は、古スラヴ語 の “poti byl otec” （『父の道』）に由来し、フォルヒハイムが、通商路沿いのフランク王国国境に位置する町であったことからこう呼ばれていたものと推測されている。
Hermann Ammon (Hrsg.): Forchheim in Geschichte und Gegenwart . Universitätsverlag, Bamberg 2004. ISBN 3-9334-6318-1
Konrad Kupfer: Forchheim. Geschichte einer alten fränkischen Stadt . 4. Auflage, Frankenverlag Spindler, Nürnberg 1998. ISBN 3-8892-9068-X
Tilmann Breuer: Stadt und Landkreis Forchheim. Kurzinventar , München: Dt. Kunstverl. 1961 (= Bayerische Kunstdenkmale; 12)
Gerhard Batz: Das Pilatus-Puzzle. Bestandsaufnahme und Hintergründe einer europäischen Sage in Franken . Palm & Enke, Erlangen 2003. ISBN 3-7896-0675-8 （以上は、いずれもドイツ版の参考文献として挙げられたものであり、日本語版作成時に直接参照はしておりません）
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（いずれもドイツ語サイト）
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