Cresciuta a Farsø, comune della contea di Viborg, ha iniziato a giocare a calcio assieme alla sorella gemella Sofie nella locale società sportiva[1]. Nel 2010 entrambe sono entrate a far parte del Team Viborg, società partecipante all'Elitedivisionen, massima divisione del campionato danese[1]. Nel 2015 Sara ha lasciato Viborg per trasferirsi al KoldingQ, mentre Sofie è rimasta al Team Viborg, giocando per la prima volta in squadre differenti e affrontandosi in campionato[1].
Nell'estate 2021 si è trasferita in Italia al Milan, partecipante al campionato di Serie A[3].
Il 23 gennaio 2024 viene ceduta, a titolo definitivo, agli olandesi del PSV.[4]
Nazionale
Ha fatto parte delle selezioni nazionali giovanili danesi sin dal 2012, quando ha ricevuto le prime convocazioni nella nazionale under 16. Con la nazionale under 17 prima e con l'under 19 dopo ha disputato le gare di qualificazione ai campionati europei di categoria. Nel 2015 è stata inclusa nella rosa della nazionale under 19 che ha partecipato alla fase finale del campionato europeo[5], dal quale la Danimarca è stata eliminata già nella fase a gironi.
Il 22 ottobre 2016 ha fatto il suo esordio con la nazionale maggiore in occasione della prima partita della Sincere-Cup 2016, torneo internazionale organizzato in Cina nel distretto di Yongchuan, venendo schierata titolare nella vittoria per 1-0 sull'Islanda[6]. A marzo 2017 venne convocata per l'Algarve Cup[7], scendendo in campo in due partite della fase a gironi. Dopo più di due anni d'assenza, è tornata a giocare una partita con la nazionale il 29 agosto 2019 in occasione della prima partita delle qualificazioni al campionato europeo 2022, venendo poi convocata con regolarità e partecipando anche all'Algarve Cup 2020[8]. Ha realizzato la sua prima rete in nazionale il 16 settembre 2021 nella partita vinta 7-0 su Malta e valida per le qualificazioni al campionato mondiale 2023[9].
Statistiche
Presenze e reti nei club
Statistiche (parziali) aggiornate al 2 dicembre 2024.
^(DA) U19: Disse skal kæmpe for EM guld, su dbu.dk, 22 giugno 2015. URL consultato il 25 febbraio 2022 (archiviato dall'url originale il 2 luglio 2015).
^(DA) #ægtevikinger, su dbu.dk, 22 ottobre 2016. URL consultato il 25 febbraio 2022.
^(DA) U19: Disse skal kæmpe for EM guld, su dbu.dk, 8 febbraio 2017. URL consultato il 25 febbraio 2022 (archiviato dall'url originale l'8 settembre 2017).
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