Faes nacque a Meer, località ora compresa in Hoogstraten, vicino ad Anversa. Dopo gli studi presso l'Accademia di Anversa, nel 1791 divenne membro della Gilda di San Luca. Si conoscono sue opere datate per il periodo che va dal 1779 al 1796. Fu membro della Konstmaetschappij, associazione di artisti di Anversa.
Pieter Faes si inserisce nella scia degli emuli di Jan van Huysum, tra cui si ricordano anche Gérard van Spaendonck, Jan Frans van Dael e Jan Frans Eliaerts. Il suo tratto di pennello relativamente ampio e le piccole e sottili sfumature in tonalità diverse, ma correlate tra loro, ricordano l'acquerello. Fu molto popolare nel diciottesimo secolo, in particolare nelle Fiandre e a Parigi, dove i cosiddetti bizardes (grandi fiori a palla con sfumature rosse o viola e lunghi steli, su fondo giallo) e le baguettes (simili, ma su fondo bianco) erano di gran moda.