| Nasco di Cagliari |
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| Dettagli |
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| Stato |  Italia
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| Resa (uva/ettaro) | 100 q
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| Resa massima dell'uva | 65,0%
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Titolo alcolometrico
naturale dell'uva | 13,0%
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Titolo alcolometrico
minimo del vino | 17,5%
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Estratto secco
netto minimo | 20,0‰
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| Riconoscimento |
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| Tipo | DOC
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Istituito con
decreto del | 18/04/1979
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| Gazzetta Ufficiale del | 06/10/1979,
n 274
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| Vitigni con cui è consentito produrlo |
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| [senza fonte]
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Il Nasco di Cagliari liquoroso è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Cagliari e Oristano.
Caratteristiche organolettiche
- colore: dal giallo paglierino al giallo dorato brillante.
- odore: all'odore e al sapore una maggiore finezza e un più spiccato aroma del vino base
- sapore: spiccato aroma.
Storia
Abbinamenti consigliati
Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
