| Montello e Colli Asolani |
|---|
| Dettagli |
|---|
| Stato |  Italia
|
|---|
| Resa (uva/ettaro) | 120 q
|
|---|
| Resa massima dell'uva | 70,0%
|
|---|
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva | 10,0%
|
|---|
Titolo alcolometrico
minimo del vino | 10,5%
|
|---|
Estratto secco
netto minimo | 15,0‰
|
|---|
| Riconoscimento |
|---|
| Tipo | DOC
|
|---|
Istituito con
decreto del | 27/06/1977
|
|---|
| Gazzetta Ufficiale del | 08/11/1977,
n 304
|
|---|
| Vitigni con cui è consentito produrlo |
|---|
|
|
| [senza fonte]
|
Il Montello e Colli Asolani Pinot Bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Treviso.
Caratteristiche organolettiche
- colore: giallo paglierino.
- odore: delicato, fine, caratteristico.
- sapore: fresco, morbido, armonico.
Storia
Abbinamenti consigliati
Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Treviso (1995/96) 18,06
- Treviso (1996/97) 42,7
