Nel 1979 entra a far parte del Victorine Studios, un seminario di formazione per giovani artisti creato da Michel Fugain. Nel 1980, fa parte del Petit Théâtre de Bouvard dove incontra Michèle Bernier e Isabelle de Botton creando con loro un trio comico femminile, Les Filles andando in scena con gli spettacoli Existe en trois tailles (dal 1988 al 1990) e Le Gros N'avion (nel 1991). Il trio però, si scioglie nel 1993, appare nella clip del 1987 Quel souci la boétie e nel 1994 Mimie va in scena con lo spettacolo Mimie au Splendid scritto con Pierre Palmade, mentre nel 2002 avrà successo con J'adore papoter avec vous, spettacolo scritto con Muriel Robin.
Nel 1994 è nel film Une nounou pas comme les autres messo in onda dall'emittente France 2, e nel 1995 gira Une nana pas comme les autres. Con questo successo, nel 1997, inizia a girare la serie Joséphine, ange gardien per TF1, che le assicura una certa fama, rendendola una delle attrici francesi più amate. Così, secondo la classifica semestrale del Journal of Sunday 3, Mimie Mathy è la personalità femminile preferita dei francesi nel mese di agosto 2010.
Vita privata
Il 27 agosto 2005 ha sposato lo chef e ristoratore Benoist Gérard, che ha incontrato durante l'esecuzione del suo show a Saint-Brieuc (Côtes d'Armor). Oltre alla sua partecipazione annuale a Dumbs, ha condotto il tour Night of the Proms alla fine del 2005 ed è stata la madrina della Associazione Docteur Clown per dieci anni. Dal maggio 2009 è ambasciatrice di buona volontà per l'Unicef.[1]
Filmografia
Mimie Mathy nel 2018
Cinema
Que faisaient les femmes pendant que l'homme marchait sur la Lune? (2000)
