Nell'anno 2001 il Bundesamt für Wehrtechnik und Beschaffung (BWB) delibera di sostituire il Kampfmesser del 1968, usato come coltello da campo.[2] La scelta cade sulla Firma Eickhorn-Solingen Ltd. La costruzione deve essere in due soli componenti come da capitolato NATO.
La lama da 172 mm tipo Tantō è in acciaio inox 440A (Werkstoffnummer 1.4110) e ha uno spessore di ca. 5 mm e una parte ondulata nella metà interna. Dal 2008 esiste anche una versione con lama Spear-Point, la KM 3000. Dal numero di serie „A 0001“ la Eickhorn ha migliorato l'acciaio del KM 2000 continuamente. Al posto di acciaio 440A la nuova serie è fatta con acciaio Böhler N695 con durezza Rockwell 57, con miglior capacità di taglio.
L'impugnatura è simmetrica, così da permettere l'uso ambidestro. Il materiale è poliammidePA6 (GFK) e ha una sede appoggia pollice. Il pezzo di acciaio ha sulla parte finale dell'impugnatura un frangivetro. La possibilità di utilizzo come taglia-filo non è data. Il peso del coltello è di circa 320 grammi per una lunghezza totale di 305 mm.
Il fodero-supporto è fatto di due parti, il fodero e l'elemento portante. Nel fodero la lama viene contenuta. Al suo interno il fodero ha un elemento elastico tale da permettere la protezione della lama del coltello durante la caduta. È fornito un elemento per affilare la lama. L'elemento portante che sostiene il fodero permette di attaccarsi a una cintura ed è in cordura. Il fodero e l'elemento portante si serrano tra loro con un bottone; assieme al coltello pesano 525 grammi.
Esiste una piccola preserie con impugnatura A.C.K..