Il Grand Prix Cycliste la Marseillaise 2021, quarantaduesima edizione della corsa, valevole come evento dell'UCI Europe Tour 2021 e come prima prova della Coppa di Francia categoria 1.1, si svolse il 31 gennaio 2021 su un percorso di 171,6 km, con partenza e arrivo a Marsiglia, in Francia. La vittoria fu appannaggio del francese Aurélien Paret-Peintre, che completò il percorso in 4h24'29", alla media di 38,929 km/h, precedendo i connazionali Thomas Boudat e Bryan Coquard.
Sul traguardo di Marsiglia 110 ciclisti, su 119 partiti dalla medesima località, portarono a termine la competizione.