La terza stagione della serie animataSquidbillies, composta da 20 episodi, è stata trasmessa negli Stati Uniti, da Adult Swim, dal 20 gennaio all'8 giugno 2008.
La stagione è contraddistinta dal passaggio al formato widescreen in alta definizione, oltre a un miglioramento della qualità dell'animazione che insieme alle successive stagioni viene realizzata esclusivamente al computer.[1]
Temendo una rivoluzione robotica con il raggiungimento del nuovo millennio, la famiglia Cuyler si barrica nella loro fossa settica sotto la casa, improvvisata come rifugio antiatomico. Vengono successivamente trovati dallo Sceriffo tuttavia, non riconoscendolo, Early procede a spararlo prontamente. Rivelandosi un robot, lo Sceriffo afferma che sono nell'anno 2003 e quando spiega loro l'utilità dei computer nel mondo odierno, decide di regalare il suo grande computer palmare a Rusty. Deciso di studiare l'informatica, Rusty inizia a sviluppare conoscenze per il settore tuttavia la sua abilità con i computer provoca davvero una rivoluzione robotica a Dougal County. Dopo essersi rinchiusi nuovamente nella fossa settica con lo Sceriffo, scoprono in realtà che nel frattempo i computer hanno migliorato la qualità della vita, trattando i cittadini con uno stile di vita sontuoso dalle macchine, che vogliono solo essere loro schiavi. Tuttavia, quando i computer iniziano a permettere i matrimoni tra macchine omosessuali, vengono rapidamente smaltiti tutti e gli abitanti tornano a condurre una vita normale.
Granny ha un'ustione di 5º grado su tutto il corpo e decide di sostituire la sua pelle con parti del corpo di diversi animali. Ciò la porta ad assumere l'istinto di ogni singolo animale usato per il suo corpo.
Altri interpreti: Brendon Small (dottore), Thom Foolery (autostoppista).
Dan Halen assume Rusty, sotto il nome di SexyBaby13, per attirare dei pedofili nel suo nuovo reality show in stile To Catch a Predator. Per il suo piano, Rusty usa quindi una bambola e successivamente si traveste da prostituta per attirarli. Rusty diventa così un personaggio famoso prima della pubertà.
Altri interpreti: Shawn Coleman (postino in televisione), Oliver Nichols (pedofilo).
Early e Rusty decidono di allevare dei polli per farli ingrassare e Dan Halen produce geneticamente un pollo interamente fatto di buffalo wings con Early, nel suo tentativo di preparare un nuovo piatto.
La Dan Halen Industries produce geneticamente un pollo interamente fatto di buffalo wings.
Altri interpreti: Brendon Small (dottore), Shawn Coleman (albero parlante).
Mephistopheles Traveled Below to a Southern State Whose Motto Is 'Wisdom, Justice and Moderation'
Dopo aver suonato un gospel in chiesa, Rusty si rende conto di non essere bravo con il basso. Cerca quindi di allenarsi durante la notte, quando incontra Squid Satan che decide di aiutarlo a sviluppare le sue abilità chitarristiche. Rusty diventa demoniaco e dopo avergli mostrato le sue capacità, Early cerca di batterlo per preservare il suo ego. Sulle macerie della casa dei Cuyler, Squid Satan dimostra la sua bravura rispetto alle abilità di Rusty, tuttavia Early riesce a batterlo con il suo solo di chitarra. Squid Satan si congratula con lui e finisce per demonizzare il Reverendo nella sua chiesa, trasformando Early e Rusty in due ragni demoniaci con grandi capacità chitarristiche.
Dopo aver venduto parte del suo terreno a Dan Halen per scopi commerciali, Early e la famiglia si ritrovano a confrontarsi con un gruppo di hippy infastiditi
Lil ha partorito diversi calamari e quando Early tenta di eutanizzarli chiudendoli in un sacco per gettarli nel lago, vengono fermati in tempo dallo Sceriffo. Tornando alla casa dei Cuyler, uno dei calamari di Lil spara prontamente lo Sceriffo in testa e quando imita il comportamento di Early, i due stabiliscono un forte legame portando alla gelosia di Rusty, il quale vorrebbe trascorrere più tempo con suo padre. Dopo avergli insegnato a guidare e derubare il minimarket di Boyd, Early decide di sottoporre il calamaro, chiamato poi Herschel Walker, a un'ultima prova finale. Quando Early finisce per essere investito sui binari di un treno, Herschel lo tradisce lasciandolo sui binari tutta la notte e completa inavvertitamente la prova. Si scopre in seguito che Herschel è stato arrestato mentre nel frattempo Early, invalido e con i tentacoli ricostruiti con dei rami, si mostra triste immaginando come potrà essere il futuro di Herschel.
Altri interpreti: Shawn Coleman (Herschel Walker Cuyler).
Dopo che Granny si ammala, Early valuta i suoi effetti personali su un programma televisivo pubblico e scopre una relazione a lungo dimenticata con il generale Robert Edward Lee.
Quando Dougal County è costretta a conservare l'acqua a causa di una grande siccità, Dan Halen promuove un piano complicato per ottenere tutta l'acqua di cui ha bisogno.
A Dan Halen gli è cresciuta una coda e un corno e una voce lo spinge a far costruire il "Monte degli Omicidi". Nel frattempo, la famiglia Cuyler ha accidentalmente dato via il fango invece di venderlo e adesso sono a corto di soldi per procurarsi altro fango.
Guest star: Riley Martin (coscienza di Dan Halen).