La Coppa delle Coppe 1979-1980 è stata la 4ª edizione dell'omonima competizione europea di hockey su pista riservata alle squadre di club. Il torneo ha avuto inizio il 12 aprile e si è concluso il 12 luglio 1980. Il titolo è stato conquistato dagli italiani dell'AFP Giovinazzo per la prima volta nella loro storia sconfiggendo in finale gli spagnoli del Sentmenat. In quanto squadra vincitrice, l'AFP Giovinazzo ha ottenuto anche il diritto di partecipare alla Supercoppa d'Europa.
^Non era stata disputata la Coppa del Belgio e al torneo partecipava la seconda classificata del campionato.
^Non era stata disputata la Coppa di Francia e al torneo partecipava la seconda classificata del campionato.
^Non era stata disputata la Coppa di Germania Ovest e al torneo partecipava la seconda classificata del campionato.
^Non era stata disputata la Coppa Italia e al torneo partecipava la seconda classificata del campionato.
^Non era stata disputata la Coppa dei Paesi Bassi e al torneo partecipava la seconda classificata del campionato.
^Partecipante in qualità di terzo classificato in División de Honor perché il Barcellona detentore della Coppa del Re ed il Reus Deportiu finalista erano qualificati in Coppa dei Campioni.
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