Carso Merlot

Carso
Dettagli
StatoItalia (bandiera) Italia
Resa (uva/ettaro)100 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
9,5%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
10,5%
Estratto secco
netto minimo
18,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
17/07/1985  
Gazzetta Ufficiale del25/06/1986,
n 145
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Carso Merlot è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Gorizia e Trieste.

Caratteristiche organolettiche

  • colore: rubino, abbastanza intenso
  • odore: caratteristico, gradevole
  • sapore: asciutto, rotondo, erbaceo, armonico

Storia

Abbinamenti consigliati

Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile

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