Il nome richiama la Dimora Biltmore della famiglia Vanderbilt, i cui palazzi e giardini sono attrazioni turistiche a Asheville, Carolina del Nord. Il nome è stato poi adottato da altri alberghi non correlati.
L'Hotel DuPont a Wilmington, nel Delaware, è controllato dalla compagnia Bowman-Biltmore Hotel e per un certo periodo aveva come nome DuPont-Biltmore Hotel.
Florida
Il Belleair Biltmore ha aperto nel 1897 come Belleair Hotel, e venne acquistato dalla catena nel 1920.
L'Atlanta Biltmore Hotel aprì ad Atlanta, in Georgia nel 1924 con un costo di sei milioni di dollari, e venne gestito da William Candler, Holland Ball Judkins e Bowman.