Agastache J.Clayton ex Gronov., 1762 è un genere di piante erbacee perenni appartenenti alla famiglia delle Lamiacee.[1]
Agastache J.Clayton ex Gronov., 1762 è un genere di piante erbacee perenni appartenenti alla famiglia delle Lamiacee.[1]
Le piante del genere Agastache sono piante aromatiche, che ricordano, per esempio, l'anice nel caso dell'Agastache anethiodora, o la menta, nel caso dell'Agastache mexicana, o il profumo asprigno della mela nella specie Agastache rugosa.
Le foglie più giovani sono commestibili e si possono usare per insalate aromatizzate o per dare una base profumata a gelati, marmellate, tisane e liquori.
Il genere comprende le seguenti specie:[1]
| Controllo di autorità | J9U (EN, HE) 987007565967705171 |
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