6-idrossimelleina O-metiltransferasi

6-idrossimelleina O-metiltransferasi
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Numero EC	2.1.1.108
Classe	Transferasi
Nome sistematico
S-adenosil-L-metionina:6-idrossimelleina 6-O-metiltransferasi
Altri nomi
6-idrossimelleina metiltransferasi
Banche dati	BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum)
Fonte: IUBMB

La 6-idrossimelleina O-metiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:

S-adenosil-L-metionina + 6-idrossimelleina ⇄ S-adenosil-L-omocisteina + 6-metossimelleina

Anche la 3,4-deidro-6-idrossimelleina può agire da accettore. La 6-metossimelleina è una fitoalexina prodotta dai tessuti delle carote.

Bibliografia

• Kurosaki, F. and Nishi, A., A methyltransferase for synthesis of the phytoalexin 6-methoxymellein in carrot cells, in FEBS Lett., vol. 227, 1988, pp. 183–186.