1 A felnőtt klubokban játszott mérkőzések és gólok csak a bajnoki mérkőzések adatait tartalmazzák. Utolsó elszámolt mérkőzés dátuma: 2024. május 18. 2 Utolsó elszámolt válogatott mérkőzés dátuma: 2024. július 10.
Simons 2010-ben csatlakozott a Barcelona utánpótlás csapatához a CD Thádertől, és gyorsan a spanyol klub egyik legjobban értékelt utánpótlás-játékosává vált.[2]
A hírek szerint a Chelsea és a Real Madrid is próbálta megszerezni.[3][4]
Paris Saint-Germain
2019. júliusában Párizsba költözött, miután nem hosszabbított szerződést a Barcelonával,[5] a PSG-vel egy hároméves szerződésben állapodtak meg.[6]
2020. szeptember 10-én nevezték először a csapatba az RC Lens elleni bajnoki 2020/21-es idény 2. fordulójában.
2021. február 10-én debütált az SM Caen vendégeként a Coupe de France-ban, az 1–0-s győztes mérkőzés 78. percében Julian Draxlert váltva.[7]
Két hónap múlva, azaz április 10-én a bajnokságban is bemutatkozott a Strasbourg elleni 1–4 során az utolsó egy percben.[8]
PSV Eindhoven
2022. június 29-én ötéves szerződést kötött az eindhoveni együttessel, miután a PSG-vel nem hosszabbított szerződést.[9]
Július 30-án mutatkozott be a csapatban az Ajax vendégeként a Johan Cruijff Schaalben, a holland szuperkupában, az 5–3-ra megnyert mérkőzés utolsó 17 percében érkezett a pályára Cody Gakpót váltva, és az utolsó percekben megszerezte csapatbeli első gólját is.[10]
Augusztus 2-án karrierje során először lépett pályára nemzetközi porondon az Bajnokok Ligája selejtezőjében az AS Monaco elleni döntetlenen.[11]
Az első bajnoki mérkőzést augusztus 6-án játszotta hazai környezetben az FC Emmen ellen, és a 4–1-s találkozó első góljánál asszisztot készített elő Johan Bakayokónak.[12]
A következő héten szerezte első gólját az Eredivisieben idegenbeli környezetben a Go Ahead Eagles ellen, a 2–5-s mérkőzésen két gólt jegyzett,[13] majd az egymást követő két fordulóban is duplázott a Excelsior és az FC Volendam ellen.[14][15]
Az augusztusi remek teljesítményének köszönhetően a hónap játékosának választották a bajnokságban.[16]
Szeptember 8-án mutatkozott be az Európa Liga főtábláján a Bodo ellen, az EL következő találkozóján szerezte első nemzetközi gólját, az FC Zürich ellen.
Október 16-án ismét duplázott a bajnokság 10. fordulójában az FC Utrecht elleni 6–1-s mérkőzésen a csapat első és a negyedik gólját szerezte.[17]
2023. január 10-én rögtön a legelső holland kupa találkozóján góllal volt eredményes a Sparta Rotterdam elleni idegenbeli 1–2 során, öt nappal később a bajnokság 16. fordulójában is betalált a Fortuna Sittard ellen.
2023. július 19-én közvetlen a PSG-hez való visszatérése után kölcsönbe került a német RB Leipzig csapatához, ahol a 20-as mezszámot kapta meg.[20]
A 2023–2024-es idény első tétmérkőzését a Német-szuperkupában játszotta a Bayern München elleni 3–0-ás győztes találkozón.
Augusztus 19-én mutatkozott be a Bundesliga-ban, idegenbeli környezetben a Bayer Leverkusen elleni 3–2-re elvesztett bajnokin.
A következő héten megszerezte első találatát lipcsei színekben, és két gólpasszt is kiosztott a VfB Stuttgart elleni 5–1-es győztes találkozón.
Szeptember 3–án az Union Berlin, és a következő fordulóban az FC Augsburg elleni győztes bajnokikon egy-egy gólt és gólpasszt szerzett. Szeptember 19-én játszotta első Bajnokok Ligája-mérkőzését karrierje során a Young Boys vendégeként, a 3–1-es győztes találkozón a meccs embere lett. Szeptember 27-én a mutatkozott be a Német-kupában a másodosztályú Wehen Wiesbaden vendégeként, a 3–2-es győztes találkozó 65. percében lépett pályára Fábio Carvalho-t váltva.
Október 7-én a VfL Bochum ellen az első félidő 27. percében büntetőt vétett, így csak egy pontot szereztek a bajnokság 7. fordulójában.
Október 25-én szerezte meg első gólját- és gólpasszát nemzetközi porondon, a Crvena zvezda elleni 3–1-es győztes Bl-mérkőzésen. Három nap múlva az 1. FC Köln elleni 6–0-ás kiütéses bajnoki első félidejének utolsó nyolc percében két gólpasszt osztott ki, amikből Loïs Openda volt eredményes.
November 7-én a Crvena zvezda vendégeként a 2–1-es UEFA-bajnokok ligája-visszavágón, majd öt nappal később a Freiburg elleni 3–1-es végeredményű bajnokin is a nyitógólt szerezte.
Simons Amszterdamban született, Regillio Simons egykori holland labdarúgó fia.[23] Simons apja révén suriname-i származású. Bátyja, Faustino (született 1996), aki szintén labdarúgó volt.