1985-ben felkereste a Gremlin Graphics céget egy általa írt zenei oktatóprogrammal és pár demo számmal, de a Gremlint sokkal jobban érdekelték a zenéi mint a programja. Megkérték, hogy a Thing on a Spring („egy bigyó egy rugón”) nevű platformjátékukhoz készítsen zenéket.
Hubbard hamarosan több, mint 75 játékhoz írt vagy dolgozott fel zenéket, számos kiadónak 1985 és 1989 között, mint amilyen a Monty on the Run, Crazy Comets, Master of Magic vagy a Commando voltak. A népszerűbb zenéi között megtalálhatjuk a Warhawk, Delta, Thrust, Lightforce, Spellbound, Sanxion, Auf Wiedersehen Monty és az International Karate játékokhoz írtakat. A Knucklebusters játékban található Hubbard leghosszabb zenéje: egy 17 perc hosszú opusz. Hubbard személyes kedvencei a Kentilla, W.A.R. és a Sanxion voltak; míg a Samantha Fox Strip Poker volt az, melyre legkevésbé büszke: elmondása szerint ezt tényleg csak a pénzért készítette és a szerzők között is csak John York-ként szerepelt.[1]
Bevallása szerint zenei stílusát számos szerző, többek között Jean Michel Jarre és Larry Fast művei alakították, számos szintetikus-zenét játszó együttes mellett.[6]
Leginkább a Commodore 64 SID hangchipjére írt zenéket. Általában szabadúszóként dolgozott és számos céget elutasított, akik azt akarták hogy dolgozzon náluk.[4]
Electronic Arts és az Egyesült Államok
Miután több különböző vállalatnál dolgozott, 1988-ban elhagyta Newcastle-t, és választhatott, hogy az Electronic Artsnak vagy a Microsoftnak dolgozik. Hubbard az EA-t választotta a játékiparban betöltött kiemelkedő szerepük miatt, mivel a Microsoftnak (még) nem volt játékplatformja. Az amerikai Electronic Artsnál zeneszerzőként dolgozott,[4] ő volt az első ember, aki az EA-nál a hangokkal és a zenével foglalkozott, és az alacsony szintű programozástól kezdve a zeneszerzésig mindent csinált.[7]
Az EA-nél töltött időszakának egyik leghíresebb kompozíciója a Skate or Die Commodore 64-es verziójának betöltőjében szereplő zene, amely több elektromos gitár hangmintát és orgona akkordokat tartalmaz. A minták lejátszását a SID hangszintetizátor chip egy hibájának kihasználásával oldotta meg: a hangerő regiszter megváltoztatása egy hallható kattanást eredményezett, így a regiszter másodpercenként több ezer alkalommal történő megváltoztatása lehetővé tette a hangminták lejátszásának egy viszonylag kezdetleges (de a nyolcbites számítógépek számára meglepően tiszta és kifinomult) formáját.[8]
Végül Audio Technical Director lett,[9] ami inkább adminisztratív feladat volt: ő dönthette el, hogy mely technológiákat használják a játékokban, és melyeket fejlesszék tovább.
A Commodore 64-es időszak után írt néhány hangsávot olyan játékokhoz, amelyek az Amigán, az Atari ST-n, az IBM PC-n és a Sega Mega Drive-on jelentek meg.
Napjainkban
Hubbard 2002-ben elhagyta az EA-t, és visszatért Angliába.[10]
Újra elkezdett zenekarban játszani és koncerteken újra elővette korábbi játékzenei munkáit. Legutóbbi kompozíciói között mobiltelefonos játékokhoz készült zenék is szerepelnek.
2005-ben az International Karate című játék zenéjét élőben adta elő egy teljes zenekar a harmadik Symphonic Game Music Concerten. Az eseményre a németországi Lipcsében került sor. Hubbard hangszerelte és adta elő a darabot.[11]
2014-ben Hubbard szerepelt és komponált zenét a From Bedrooms to Billions című dokumentumfilmhez, amely a brit videojáték-ipar történetét meséli el.
2016 novemberében Hubbard tiszteletbeli diplomát kapott az Abertay Egyetemtől az 1980-as években a videojátékok zenéjéhez való hozzájárulásáért.[12]
Hubbard hozzájárult Chris AbbottBack in Time Live című C64-es tribute-játékához, melyben témáinak néhány átdolgozását adta elő. Hubbard többször fellépett a dán PRESS PLAY ON TAPE[13] C64 coverbandával, akik számos korai dallamát feldolgozták teljes rockzenekari hangszerelésben. Hubbard régi zenéit zongorán is előadta Mark Knight hegedűművész és chiptune-zeneszerző társának támogatásával.
John York néven; bevallása szerint „[ez] egy annyira giccses kreálmány volt, és azt akarták, hogy béna giccses zenét adjak hozzá – nem akartam beismerni, hogy csak a pénzért csináltam.”[24] Tartalmazza Scott JoplinThe Entertainer és David RoseThe Stripper című számait.