Persay Elek a gyógyszerészi tanulmányait a Budapesti Királyi Magyar Tudomány-Egyetemen végezte 1877–ben. 1896-ban megkapta az engedélyt, hogy Cegléd harmadik gyógyszertárát megnyithassa; ekkor jött létre a ceglédi "Megváltó" nevű gyógyszertár.[5]
Persay Elek az 1883-ban alapított Ceglédi népbank igazgatósági tagja volt létrehozásától egészen haláláig 1908-ig.[6][7]1901. január 6-án a ceglédi Kereskedelmi Kör tartotta meg az alapító és tisztújító gyűlését; ekkor Persay Eleket igazgatóság választmányi taggá választották Kossuth Ferenccel és több más városi előkelő személyiséggel együtt.[8]1906. augusztus 2-án Persay Eleket tiszteletbeli tanácsnokká választotta a városi képviselőtestület.[9]
A ceglédi Persay Elek féle gyógyszertár halála után, 1908-ben unokaöccse nemes Dobos György kezébe került, aki 1915-ig üzemeltette.[10] Dobos György, Dobos Jánosnak és Persay Annának a fia volt, és egyben az apai nagyapja, nemes Dobos János (1804–1887) ceglédi református lelkész volt. Persay Elek nőtlen gyermekek nélkül Cegléden, 1908. november 10-én hunyt el.
Jegyzetek
↑Ceglédi Ujság, 1904 (14. évfolyam, 1-52. szám)1904-11-13 / 46. szám