Mexikói földicseresznye

Mexikói földicseresznye
Természetvédelmi státusz
Nem fenyegetett
      
Rendszertani besorolás
Ország: Növények (Plantae)
Törzs: Zárvatermők (Magnoliophyta)
Osztály: Kétszikűek (Magnoliopsida)
Rend: Burgonyavirágúak (Solanales)
Család: Burgonyafélék (Solanaceae)
Nemzetség: Physalis
Faj: P. philadelphica
Tudományos név
Physalis philadelphica
Lam.
Szinonimák
Hivatkozások
Wikifajok
Wikifajok

A Wikifajok tartalmaz Mexikói földicseresznye témájú rendszertani információt.

Commons
Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Mexikói földicseresznye témájú médiaállományokat és Mexikói földicseresznye témájú kategóriát.

Termései a toulouse-i múzeum gyűjteményében

A mexikói földicseresznye (Physalis philadelphica), spanyolul: tomatillo, a burgonyafélék (Solanaceae) családjába tartozó faj.

Elterjedése, élőhelye

Észak-Amerika déli részén honos. Mexikóban és Közép-Amerikában, valamint Kelet-Afrika hegyvidékein gyakran, Indiában, Kelet-Ázsiában, Ausztráliában és Afrika megfelelő részein ritkábban termesztik. Mexikóban és Guatemalában nagyra becsülik, és évezredek óta termesztik. Két fő fajtája van: a pinponglabda nagyságú, nagy zöld, amit termesztenek és a kisebb méretű (padlizsán)lila, ami Mexikóban vadon szedhető gyomnövény.

A szubtrópusi-trópusi klímájú, napos helyeket és sok tápanyagot tartalmazó talajt kedveli; hűvösebb régiókban egynyáriként nevelhető, mert fagyérzékeny.

Az aztékok a paradicsomot xitomatlnak, a tomatillót pedig miltomatl-nak hívták; az európaiak mindkettőt tomatl-ra rövidítették, és emiatt a két fajt időnként máig összekeverik. A tomatillo Európában sose lett népszerű, de az USA-ban a mexikói bevándorlók nagyon elterjesztették.

Megjelenése

A dúsan elágazó, felálló, tövükön fásodó szárú növények magassága elérheti a másfél métert. Elliptikus, hegyes, ferde ékvállú levelei csaknem kopaszak, hullámos szélűek és legfeljebb 6 * 3 cm-esek. A virágok rövid kocsányokon, egyesével nőnek az elágazásokban és a levélhónaljakban. A csésze zöld, ötcimpájú, a legfeljebb 25 mm átmérőjű párta széles cimpái szétterülők, tölcséresek, sárgák, a torokban barna foltokkal.

Termése széles, gömbölyded, kb. 5,5 * 6,5 cm-es bogyó, amit éréséig körülzár a szalmasárga, papírszerű, hosszirányban bordás csésze. A bogyó annyira kitölti a csészeköpenyt, hogy akár szét is szakíthatja. Sima, fényes, kívül némileg ragacsos héja kb. 2 mm vastag, megérve zöld, sárga, kék vagy ibolyaszínű. A pulpa szivacsos, lédús, érett állapotban üveges zöldes vagy halványsárga. Íze savanykás, édes, zamatos, az egreséhez hasonló, és sok lapos, kerekded vagy elliptikus, bézs színű, legfeljebb 3 mm-es magot zár magába.

Felhasználása

Az ízletes, C-vitamindús bogyókat zölden vagy éretten szedik; hűvös és száraz helyen, csészeköpenyükben több hónapig tárolhatók. Egyaránt eszik zölden vagy érett állapotban, főzve vagy párolva, zöldségnek vagy lekvárként; a friss, érett bogyókat nyersen is. Salátákhoz is keverik, de fogyasztják grillezve is. Levét üdítőnek isszák.

A tomatillo a mexikói salsa (fűszerszósz) egyik fő alapanyaga (a többi hozzávaló a paradicsom, a csilipaprika, a vöröshagyma és a fokhagyma). Van, hogy nyersen aprítják a kész salsába, máskor kevés vízben, fedett serpenyőben 5-7 percig főzik, és ezután adják hozzá az ízesítőket. A salsa fűszerezése területenként változik, de leggyakrabban borssal, szurokfűvel és némi korianderzölddel ízesítik; sült hal-, és húsételekhez használják.

Külső hivatkozások

Read other articles:

Цю статтю треба вікіфікувати для відповідності стандартам якості Вікіпедії. Будь ласка, допоможіть додаванням доречних внутрішніх посилань або вдосконаленням розмітки статті. Мацько Любов ІванівнаНародилася 9 лютого 1939(1939-02-09) (84 роки)ПереяславськаКраїна  УкраїнаДі...

 

Стиль этой статьи неэнциклопедичен или нарушает нормы литературного русского языка. Статью следует исправить согласно стилистическим правилам Википедии. Монастырь Святого Наума, один из многих образцов византийской архитектуры в Македонии. Триумфальная арка «Македо...

 

Soviet-Russian ice hockey player For other uses, see Vladimir Konstantinov (disambiguation). Ice hockey player Vladimir KonstantinovBorn (1967-03-19) March 19, 1967 (age 56)Murmansk, Russian SFSR, Soviet UnionHeight 5 ft 11 in (180 cm)Weight 176 lb (80 kg; 12 st 8 lb)Position DefenseShot RightPlayed for CSKA MoscowDetroit Red WingsNational team  Soviet UnionNHL Draft 221st overall, 1989Detroit Red WingsPlaying career 1984–1997 Medal record Re...

  لمعانٍ أخرى، طالع مرانة (توضيح). مرانة تقسيم إداري البلد إيران  إحداثيات 36°10′17″N 45°35′08″E / 36.17138889°N 45.58555556°E / 36.17138889; 45.58555556  السكان التعداد السكاني 70 نسمة (إحصاء 2016) تعديل مصدري - تعديل   مرانة هي قرية في مقاطعة سردشت، إيران.[1] يقدر عدد سكانها بـ ...

 

Mitsutoshi Furuya Mitsutoshi Furuya (古谷三敏 Furuya Mitsutoshi) (Shenyang, 11 augustus 1936 - Tokio, 8 december 2021) was een Japans mangaka. Hij debuteerde in 1955 met manga voor boekverhuur (kashi-hon). Furuya begon als assistent voor Osamu Tezuka in 1958, maar is vooral bekend als assistent voor Fujio Akatsuka, voor wie hij vijf jaar later ging werken. Furuya's bekendste werk is Dame Oyaji (1970-1982). Deze manga vol zwarte humor gaat over een zielige, meegaande vader die getrouwd is ...

 

  لمعانٍ أخرى، طالع الصلول (توضيح). الصلول (محلة) تقسيم إداري البلد  اليمن المحافظة محافظة إب المديرية مديرية السدة العزلة عزلة وادي عصام القرية قرية المان السكان التعداد السكاني 2004 السكان 39   • الذكور 20   • الإناث 19   • عدد الأسر 4   • عدد المساكن 3 معلومات أ...

姜食堂강식당别名姜餐廳类型綜藝節目、真人實境秀总导演羅䁐錫导演申孝靜主演姜鎬童、李壽根、殷志源、安宰賢、宋旻浩制作国家/地区 韩国语言韓語标语老闆吃得更多~姜食堂(사장이 더 많이 먹는~ 강식당)季数1集数6每集长度90分鐘(含廣告)制作拍攝地點 韩国濟州島制作公司tvN播出信息 首播频道tvN图像制式1080i 高清電視声音制式立體聲播出国家/地区 

 

Ken Zazpi Основна інформаціяЖанр поп-рокРоки з 2000Країна  ІспаніяМісто ҐернікаМова баскійськаЛейбл Oihuka, GOR Diskak.Склад Еняут Елорріета Хон Мікел Арронатеґі Іґор Арцанеґі Бенят Серна Інякі Сабалета Хон Фрескоwww.kenzazpi.com Ken Zazpi у Вікісховищі Ken Zazpi (Кен Са́спі) — баскійський поп-

 

Каллінік III КонстантинопольськийНародився 17 століттяНаксос, Османська імперіяПомер 20 листопада 1726(1726-11-20)Константинополь, Османська імперія·інсультКраїна Османська імперіяДіяльність священнослужительЗнання мов турецькаСуспільний стан духовенствоПосада Константи...

Factory where bricks are made This article is about brick factories. For construction with bricks, see brickwork. Not to be confused with brickyard. For other uses, see Brickworks (disambiguation). Large bricks on a conveyor belt in a modern European factory setting A brickworks, also known as a brick factory, is a factory for the manufacturing of bricks, from clay or shale. Usually a brickworks is located on a clay bedrock (the most common material from which bricks are made), often with a q...

 

Viktor AxelsenAxelsen pada Indonesia Masters 2018Informasi pribadiKebangsaanDenmarkLahir4 Januari 1994 (umur 29)Odense, DenmarkTempat tinggalValby, DenmarkTahun aktif2010–sekarangPeganganKananTunggal putraRekor472 menang, 141 kalahPeringkat tertinggi1 (28 September 2017)Peringkat saat ini1 (20 Mei 2023) Rekam medali Bulu tangkis putra Mewakili  Denmark Olimpiade Tokyo 2020 Tunggal putra Rio de Janeiro 2016 Tunggal putra Kejuaraan Dunia Glasgow 2017 Tunggal putra Tokyo 20...

 

Sporting event delegationEgypt at the2024 Summer OlympicsIOC codeEGYNOCEgyptian Olympic CommitteeWebsitewww.egyptianolympic.org (in Arabic and English)in Paris, France26 July 2024 (2024-07-26) – 11 August 2024 (2024-08-11)Competitors69 in 12 sportsMedals Gold 0 Silver 0 Bronze 0 Total 0 Summer Olympics appearances (overview)1912192019241928193219361948195219561960–1964196819721976198019841988199219962000200420082012201620202024Other related appearan...

إليزا بوسيشي   معلومات شخصية الميلاد 1 أغسطس 1993 (العمر 30 سنة)بايا ماري الطول 1.75 م (5 قدم 9 بوصة) مركز اللعب ظهير أيسر الجنسية رومانية الحياة العملية الرقم 10 المهنة لاعبة كرة يد[1]  الرياضة كرة اليد  المنتخب الوطني الأعوام المنتخب الظهور (الأهداف) 2011– منتخب رو...

 

Board game Not to be confused with Lovecraftian horror. This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Eldritch Horror – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (August 2022) (Learn how and when to remove this template message) Eldritch HorrorGamers playing Eldritch Horror board game, Poland 2017Publish...

 

English rugby union club, based in Darlington This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Darlington Mowden Park R.F.C. – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (May 2014) (Learn how and when to remove this template message) Rugby teamDarlington Mowden ParkFull nameDarlington Mowden Park Rugby Footb...

Sân vận động bóng đá ở Getafe, Tây Ban Nha Coliseum Alfonso PérezTrước trận đấu ở La Liga giữa Getafe và GironaVị tríGetafe, Cộng đồng Madrid, Tây Ban NhaTọa độ40°19′32″B 3°42′53″T / 40,32556°B 3,71472°T / 40.32556; -3.71472Giao thông công cộng tại Los EspartalesChủ sở hữuHội đồng Thành phố GetafeNhà điều hànhHội đồng Thành phố GetafeSức chứa16.500[1]Kích th...

 

Tristan Tzara Tristan TzaraLahirSamuel Rosenstock16 April 1896Moinesti, RomaniaMeninggal25 Desember 1963Paris, PerancisPekerjaanEsais, Penyair,Jurnalis, Seniman, Komposer, Sutradara FilmKebangsaanRomania, PerancisPeriode1912-1963GenrePuisi, prosa, fiksi utopi, satir, parodi, sajakTemaKritik sastra, kritik seni, kritik sosialAliran sastraDada, Avant-Grade, Surealisme, Simbolisme Tristan Tzara atau Samuel Rosenstock (1896-1963) merupakan seorang seniman, penyair, penulis, dan pendiri Dada ...

 

Municipality in Northeast, BrazilCoroatáMunicipalityThe Municipality ofCoroatáMain Christian Church of the city FlagCoat of armsLocation of CoroatáCountry BrazilRegionNortheastState MaranhãoFoundedApril 8, 1920Government • MayorLuís da Movelar filho (PT)Area • Total2,263.823 km2 (874.067 sq mi)Elevation35 m (114 ft)Population (2020 [1]) • Total65,544Time zoneUTC−3 (BRT)WebsiteCoroatá Online Coroatá is ...

Local government area in Victoria, AustraliaCity of PrahranVictoriaLocation in MelbournePrahran Town HallPopulation42,200 (1992)[1] • Density4,419/km2 (11,445/sq mi)Established1855Area9.55 km2 (3.7 sq mi)Council seatPrahranRegionInner MelbourneCountyBourke LGAs around City of Prahran: Melbourne Richmond Hawthorn South Melbourne City of Prahran Malvern St Kilda St Kilda Caulfield The City of Prahran was a local government area about 5 kilometres (3 ...

 

Questa voce o sezione sull'argomento documenti della Chiesa cattolica non cita le fonti necessarie o quelle presenti sono insufficienti. Puoi migliorare questa voce aggiungendo citazioni da fonti attendibili secondo le linee guida sull'uso delle fonti. Segui i suggerimenti del progetto di riferimento. Quo elongatiBolla pontificia Pontefice Papa Gregorio IX Data 1230 Traduzione del titolo Fino a che punto Argomenti trattati Negazione del valore giuridico del Testamento di San Francesco Qu...

 

Strategi Solo vs Squad di Free Fire: Cara Menang Mudah!