Kevin Foley 14 évesen csatlakozott a helyi foci csapathoz, a Luton Townhoz. A 2002-03-as szezonban érte el hogy benne legyen a kezdő keretben. 2003. április 19-én mutatkozott csapatában a Bristol City ellen, a végeredmény 2-2-es döntetlen lett. Megkapta ,,a szezon fiatal játékosa díját". 2005-ben csapatával feljutottak az Angol másodosztályba. Az angol másodosztályban 2 szezont játszott mert csapata 2007-ben visszaesett az Angol harmadosztályba. Az átigazolási időszakba Mick McCarthy a Wolverhampton menedzsere, ajánlott neki egy szerződést csapatába. Kevin Foley elfogadta az ajánlatot és 2007. augusztus 14-én átkerült a Wolverhampton Wanderers FC csapatába.
Wolverhampton
A 2008-09-es szezonban Foley megkapta a ,,2008-09-es szezon játékosa" díjat, a szezon folyamán a szurkolók kedvence lett. Csapatával megnyerték az Angol másodosztályt és felkerültek az Angol első osztályba. A 2009-es szezont már az első osztályban kezdték, első meccsük a West Ham United ellen volt. A mérkőzést megnyertek 2-0-ra. A szezon folyamán Kevin szerződést hosszabbít Wolverhamptonnal, az aláírt szerződése 2013-ig tart csapatánál.[2]
Válogatott
Kevin azért ír válogatott mert szülei Ír országban születtek. Az U21-es ír válogatottnál Skócia ellen mutatkozott be 2004 májusában. 2009. május 29-én Foley debütál az ír válogatottal Nigéria ellen, egy barátságos mérkőzésen.[3]