החל מ-2010 פעילה בתחום ההסברה הישראלית. היא בוגרת התוכנית בדיפלומטיה ציבורית של ארגון "Stand With Us". מרצה על ישראל ועל שירותה כלוחמת ברחבי העולם, בקמפוסים, קהילות יהודיות, כנסיות ועוד. הייתה ממקימי תנועת האמת שלי אך עזבה את הארגון, אשר ממשיך לפעול באופן עצמאי.
משנת 2012 משמשת כעורכת וכמגישת אולפן החדשות באתר של ישראל היום וכפובליציסטית המפרסמת את משנתה בנושאים אקטואליים שונים.[4] באותה שנה השתתפה בתוכנית הריאליטי דייט בחשיכה. כותבת גם באתר מידה.
ב-2015 הצטרפה שמש לתוכנית הפאנליסטים הפטריוטים, וביוני 2016 החלה להגיש בערוץ רצועה לילית בשם "היום הזה" יחד עם אמיר איבגי. בהמשך הגישה את "המהדורה המוקדמת עם ליטל שמש" ושימשה כמגישה מחליפה בתוכניות שונות בערוץ, בהן "ריקלין ושות'" ו"הסיפור המרכזי".
שמש היא גם יוצרת של פורמטים לטלוויזיה ומכרה מספר פורמטים לחברות זרות. הפורמט "Come to bed", דוקו-ריאליטי המתעד שיחות לפני השינה של זוגות, זכה באפריל 2016 בתחרות הפורמטים "Small world Big Ideas" שנערכה בקייב. הפורמט מופץ בעולם על ידי חברת "Small World".[5] פורמט אחר שיצרה הוא תוכנית בישול בשם "Cook for the Chefs", אותה מפיצה חברת ההפצה הטורקית "Global Agency". הפורמט מבוסס על תוכנית בישול רבת משתתפים המשלבת אלמנטים תחרותיים. באוקטובר 2016 פורמט שיצרה, "Last chance to run", זכה בתחרות פיץ' ביריד מיפ.[6]
באפריל 2018, זכתה במקום השני בתחרות הפורמטים הבינלאומית של מיפ שנערך בקאן, עם הפורמט "I Need A Hero" במסגרתו חמישה גברים מתמודדים במספר אתגרים פיזיים כדי לזכות בליבה של אישה שעוקבת אחריהם בחשאי.[8]
ביולי 2020 נבחרה לשמש שופטת בשלב חצי הגמר של פרסי האמי לטלוויזיה, בקטגוריית חדשות.[9] ביולי 2021 נבחרה בפעם השנייה לשמש כשופטת בתחרות בקטגוריית חדשות.[10]
בינואר 2021, עם השקת ערוץ הטלוויזיה עכשיו 14, החלה בהגשת תוכנית האקטואליה "סוגרים שבוע" בערוץ. מגישה לסירוגין גם את התוכנית "עכשיו ברשת".
לאחר שינויים בליינאפ של הערוץ, עברה שמש להגיש את התוכנית "עכשיו לילה", ואת "המהדורה המוקדמת". בנוסף מגישה לסירוגין את תוכניותיו השונות של הערוץ.
