לביא נולדה לרות, שעלתה מגרמניה בשנות ה-30 ולראובן לוינבוק, שעלה מרוסיה, במושב שבי ציון הסמוך לנהריה למשפחה בת שלושה ילדים. כשהייתה בת 10 התגלתה על ידי השחקן האמריקני קירק דאגלס, אשר התרשם מכישוריה בעת שביקר בישראל לצורך הופעה בסרט "עושה הלהטים". דאגלס מימן ללביא לימודי מחול באופרה המלכותית בסטוקהולם[1] אך היא נאלצה להפסיקם ולשוב לישראל, לאחר כארבע שנים, בשל בעיות בריאותיות של אביה ופטירתו[1].
קריירה אמנותית והמשך חייה
בשנת 1955 הופיעה בסרטה הראשון, סרט שוודי בשם "Hemsöborna" ("אנשי המזו"), מבוסס על הרומן של הסופר השוודי אוגוסט סטרינדברג.
לאחר מכן שבה לישראל, והחלה בקריירת דוגמנות.
בשנת 1960 הופיעה לצדם של אורי זוהר, עודד קוטלר וגילה אלמגור בסרט "חולות לוהטים" שהיה הפקה ישראלית-גרמנית[2].
נישאה לראשונה בישראל, לז'אק ז'ראר (Jacques Gerard)[3], בעל חנות כלבו בצרפת.
בעקבות הנישואים עברה לפריז, שם שיחקה במספר סרטים צרפתיים. השניים התגרשו לאחר כשנתיים.
לאחר מכן התגוררה ברומא והשתתפה, בזכות כשרונה לשפות, במספר סרטים גרמניים ואיטלקיים.
בשנת 1962 הייתה מועמדת לפרס גלובוס הזהב על משחקה בסרט "שבועיים בעיר זרה" לצדו של קירק דאגלס.
באוקטובר 1964 הייתה לדוגמנית הישראלית הראשונה שהופיעה הצטלמה על שער המגזין "ווג" הבריטי (תצלום דיוקן של דייוויד ביילי)[4].
בשנת 1969 הופיעה שוב ב"ווג", הפעם בכתבת אופנה על פני 12 עמודים בגיליון שהוקדש למדינת ישראל.[5]
היא הופיעה לצדם של שחקנים כפיטר או'טול בסרט "לורד ג'ים" (1965)[6], דין מרטין בסרט "המשתיקים" (1966) ופיטר סלרס (בפרודיית ג'יימס בונד "קזינו רויאל" משנת 1967). סרטה האחרון היה מערבון בשם "קאטלו" משנת 1971 בו שיחקה לצד יול ברינר.
במהלך צילומי הסרט "לורד ג'ים" היא הכירה את בעלה השני, שחקן (כפיל) ועוזר הבמאי האירי ג'ון סאליבן. השניים נישאו בשנת 1967 וב-1969 נולד הבן הבכור ראובן. בראשית שנות השבעים התגרשו בני הזוג.
בשנת 1969 השתתפה באקראי בתוכנית אירוח ב-BBC בהשתתפות חיים טופול, ושרה מספר שירים ישראלים. מפיק מטעם חברה בשם "פסטיבל רקורדס" התרשם מקולה והחתים אותה על חוזה הקלטות.
לאחר מכן לקח אותה תחת חסותו מפיק גרמני בשם ג'ימי בוויאן, שעבד עבור חברת "פולידור" בגרמניה. לביא הקליטה להיט בשם "שיר אהבה בליל קיץ" (Liebeslied jener Sommernacht) שזכה במקום השני בפסטיבל שירים בטוקיו. השיר הוקלט גם באנגלית ובצרפתית והיה ללהיט באירופה.
בתחילת שנות ה-70 התמקדה בתחום השירה והקליטה מספר אלבומים, חלקם הצליחו בעיקר בגרמניה. באותה עת הכירה בלונדון את פיטר ריטמאסטר, בונה סירות. היא נישאה לו ועברה עמו למיאמי ביץ'. לשניים נולד ב-1974 הבן אלכסנדר, אולם, הזוג נפרד ב-1975.
ב-1977 נישאה בפעם הרביעית לתעשיין צ'ארלס גנס. גנס הוא אלמן ולו שני ילדים מרעייתו הקודמת.
בשנת 1992 עברה עם משפחתה לאשוויל, צפון קרולינה.
בנה, ראובן, ניסה לפתח קריירה כזמר בשנים 1986-1988 והוציא שני סינגלים.
אחיינה הוא השחקן והדוגמן שרון פרנס.
שנותיה האחרונות
דליה לביא נפטרה בביתה ב-3 במאי2017. הובאה למנוחות בישראל, במושב שבי ציון.
הותירה אחריה בת, שלושה בנים ונכדים.
ב-2018 זכתה בפרס מפעל חיים מטעם הערוץ הראשון של הטלוויזיה הגרמנית על יצירתה בתחום מוזיקת השלאגר.
דיסקוגרפיה - אלבומים
1970 ,Liebeslied jener Sommernacht
Daliah Lavi, 1970
Willst du mit mir geh’n, 1971
1971 ,Would You Follow Me
1971 ,In Liebe
1971 ,Sympathy
1972 ,Ich glaub’ an die Liebe
1972 ,Jerusalem
1972 ,Ich geh’ den Weg
1972 ,Ich bin dein Freund
Meine Art, Liebe zu zeigen, 1972/1973
1973 ,Let the Love Grow
1974 ,I’m Israeli – I’m a Sabra (שירים בעברית)
1975 ,Café Decadence
1975 ,Für große und kleine Kinder
1976 ,Neuer Wind
1977 ,Weißt du, was du für mich bist
1978 ,Bei dir bin ich immer noch zuhaus
Willst du mit mir geh’n – Ihre 20 größten Erfolge, 1980