בין השנים 2008–2013 התמחה בפתולוגיה ב בית החולים רמב"ם, ובשנים 2013–2016 עבד במכון לפתולוגיה בבית החולים רמב"ם כפתולוג בכיר ומרצה בכיר בבית הספר לרפואה של הטכניון.
משנת 2016 מנהל הרשקוביץ את המכון לפתולוגיה באיכילוב.[7] סגנו, אשר היה ממלא מקום מנהל המכון לפני מינויו של הרשקוביץ הוא הד"ר גלעד גיטשטיין.
להרשקוביץ כ-100 פרסומים מדעיים.
במאי 2018 מונה הרשקוביץ לפרופסור חבר בפתולוגיה בבית הספר לרפואה של אוניברסיטת תל אביב.
הרשקוביץ מתגורר ב-חיפה, נשוי לטובה (רופאת ילדים, מומחית בגנטיקה רפואית, ומנהלת המכון הגנטי במרכז הרפואי לגליל), לזוג 6 ילדים.
^את המכון הפתולוגי באיכילוב ייסד והיה מנהלו הראשון בשנת 1961 הד"ר מינארט לבנטאל
^פתולוגיה מולקולארית - בדיקות בפתולוגיה מולקולרית מבוצעות במכון לפתולוגיה לצורך סיוע במתן האבחנה הפתולוגית, קביעת הפרוגנוזה והכוונת הטיפול המתאים ביותר למטופל במסגרת הרפואה המותאמת אישית. הבדיקות מבוצעות על חומר גנטי (DNA או RNA) המופק מרקמת המטופל
