אורית פוקס עבדה כארט דירקטורית במשרדי הפרסום המובילים בישראל, שם גיבשה ופיתחה את השפה האמנותית שלה בעולמות אמנות הפופ ארט.[2] עם הולדת בתה הבכורה עלמה, פרשה מהפרסום והקימה מותג אופנה לילדות "עלמה עיצובים קטנים".[3][4] המותג זכה להצלחה בישראל ובארצות הברית, לאחר שבע שנים מכרה את המותג לטובת גידול ילדיה.[5] בשנת 2013 למדה במכינה לאומנות בבצלאל.
ב-2015 הציגה בתערוכה קבוצתית, בבית המכירות תירוש, הרצליה. ביוני 2016 פתחה פוקס את הסטודיו שלה בדרום תל אביב,[6] במרץ 2017, הציגה פוקס בשבוע הארמורי שבניו יורק,[7]הציגה כאחת מחמש התערוכות המעניינות בעיר.[8][9] כמו כן, הציגה ביריד האמנות הבינלאומי של טוקיו Tokyo International Art Fair.[10]
בדצמבר 2017 הציגה פוקס בשבוע ארט בזל שבמיאמי. פוקס הציגה בתערוכה פורטרטים של נשים מודרניות הממוסגרים במסגרות וינטאג', וכן פסלי מתאבקי סומו.[11] ב-2018 הציגה פוקס בגלריית החווה בחולון, במסגרת התערוכה "בראש טוב".[12] בתערוכה הציגו אמנים ישראלים יצירות המתכתבות עם הגולגולת האנושית - הסמל הידוע למוות.[13] באותה שנה הציגה את יצירותיה גם בגלריה זימאק לאמנות עכשווית בתערוכה הקבוצתית Pop Porn,[14][15][16] בגלריה נווה שכטר בתערוכה קבוצתית של אמנים ישראלים,[17] בדצמבר 2018 הציגה שוב בשבוע ארט בזל שבמיאמי, בארצות הברית.[18]
בשנת 2019 הציגה בתערוכה Art Palm Springs בארצות הברית, ובתערוכות יחיד בגלריית מייסון בניו יורק.[19] באותה שנה הציגה גם בתערוכה קבוצתית בגלריה מיקה בתל אביב,[20] ובתערוכה השנתית של Yogen Früz Brain Project בטורונטו, קנדה. במסגרת הפרויקט, אמנים קנדים ובינלאומיים מציגים יצירות שאמורות להעלות מודעות לנושא המוח האנושי ולגייס כספים למחקר בתחום המוח ולמחלות כמו דמנציה ואלצהיימר. ביצירתה "אוכל המוח" הציגה פוקס דגם של המוח, המתכתב עם העולם הוויזואלי של משחק הווידאו פק-מן. את תאי המוח הציגה כנקודות, ואת הפק-מן כמחלה ש"אוכלת" את התאים. המוחות הוצעו למכירה פומבית וכל הרווח נתרם לחקר המוח.[21][22] בדצמבר 2019 הציגה פוקס בשבוע ארט בזל שבמיאמי, ארצות הברית. בשנת 2020 השתתפה בתערוכה קבוצתית בגלריה LG Project, שבקליפורניה,[23] באותה השנה השתתפה בתערוכה קבוצתית בגלריית District בקליבלנד, אוהיו.[24] בנוסף השתתפה בתערוכה קבוצתית בגלריה זימאק לאמנות עכשווית, בתל אביב, ובתערוכה Art in the color במוזיאון Hoban Artrium, בדרום קוריאה.[25]
יצירתה
האמנות של פוקס מושפעת מעיצוב, אופנה ומוזיקה. התמה המובילה ביצירותי הכוללת דמויות נשיות, במגוון מצבים וביטויי רגש המייצגות את עולמן הפנימי בעזרת צבעוניות עזה ופעמים רבות בשובבות והומור. פוקס משתמשת בדמויות חוזרות של נשים כמו סופיה השחיינית, העלמה קייט וגם פינוקיו ומתאבקי סומו.
סדרת ״Vivid״ היא הסדרה המוכרת ביותר שלה, שנתנה לה הכרה בינלאומית. כמו כן, סדרת "סיפורים קצרים״ מתארת נשים במצגים שונים ללא פנים. יצירתה מתכתבת עם הפופ ארט, עוסקת בסוגיות מגדריות, ומתמקדת בדימוי הנשי, תוך יצירת אמירה הומוריסטית ואירונית על התרבות העכשווית[26] ועיסוק בהוויה פרטית, ילדות, משפחה וזיכרון. שפתה הוויזואלית נעה בין פיגורטיבי לריאליסטי ולאיור, לעיתים על גבול הקומיקס[27]