הוא נולד בקראצ'י, בירת פקיסטן, לאב ניגרי ואמא אוסטרית, ובילה את ארבע השנים הראשונות לחייו בברצלונה, ספרד. כתוצאה מהרב-לאומיות שבמקורותיו, אוקוטיה היה זכאי לשחק עבור 3 מדינות שוונת ברמה הבינלאומית. הוא מציג עצמו לפני הכל כאוסטרי כאשר אף הצהיר לאתר האינטרנט של פיפ"א בראיון כך: "אני חי שם, חבריי שם, ואני חושב על עצמי כאוסטרי."
אוקוטיה זכה להצלחה רבה במסגרת נבחרות אוסטריה הצעירות. החל מ-2008, הוא גם נכלל על סגל נבחרת אוסטריה הבכירה. ב-12 באוקטובר 2014, כבש את שערו הראשון עבור אוסטריה, במשחק הניצחון 0–1 מול מונטנגרו במסגרת טורניר מוקדמות יורו 2016. אוקוטבי היה שותף להעפלתה של אוסטריה מהמקום הראשון המרשים בטורניר המוקדמות, לעבר טורניר הגמר של יורו 2016.